Недавно узнала, что манную кашу есть вредно и напрягалась. Стала лихорадочно вспоминать, как часто мне ее давали в детстве 😅 Если вас это новое знание не пугает, давайте готовить - манная каша на молоке без комочков на 1-2 порции.
Я искренне убеждена, что манная каша - это то блюдо, которое нужно есть сразу. Поэтому я готовлю его на один прием пищи.
Ингредиенты
- Манка - 2 ст.л. без горки
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 1-2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - по вкусу
Чтобы получить манную кашу идеальной консистенции, нужно соблюдать пропорции. На один стакан молока обычно берут одну-две столовые ложки манной крупы. Только вот стаканы у всех разные и вкусовые предпочтения тоже - одни любят густую кашу, другим же нужна более жидкая. Так что берём стандартные пропорции и адаптируем их под себя. Мой стакан вмешает 250 мл.
Приготовление
Вскипятить молоко. Добавить сахар и щепотку соли. Всыпать манку тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варить 4-5 минут на медленном огне. И все это время мешать. Зазевались - тут же образуются комочки.
Все. Разливаем кашу по тарелкам и добавляем кусочек сливочного масла. Вкусный завтрак готов!
Приятного аппетита!
Что говорят специалисты и педиатры о вреде манной каши
❗️Диетологи не рекомендуют есть манную кашу чаще, чем два раза в неделю. Она мешает усвоению кальция, всасыванию витамина Д, а ещё очень калорийна, так как в ней много крахмала… И это ещё не все вредные моменты. Так что педиатры не рекомендуют баловать детей манной кашей, строго ограничив ее в рационе малыша. А детям до года ее давать и вовсе не стоит - их пищеварение только налаживается.
При этом и польза манной каши очевидна - это отличный диетический продукт при целом ряде заболеваний или в послеоперационный период.
А вы знали, что манную кашу есть часто вредно? Скорректируете свой рацион после этого?
#манная каша #завтрак за 5 минут #завтрак #каша на завтрак #каша на молоке #рецепты #готовим дома #еда #факты о еде #как в детстве
