Фасоль с овощами

Летом у плиты стоять жарко да и не хочется прекрасные денёчки тратить на кухонные хлопоты. А супчику иногда хочется. Поэтому я приладилась время от времени готовить быстрые, лёгкие веганские супы из любых овощей что под руку попадутся. Иногда такие импровизации выходят удачными, а иногда не очень. Главный дегустатор в нашей семье, конечно, муж. И вот тот супчик, о котором я сейчас расскажу, муж оценивает на 10 из 10-ти. Этот супчик (условно называем его кукурузным) можно готовить на любом мясном или курином бульоне...

Иногда простые домашние заготовки становятся настоящей палочкой-выручалочкой зимой. Представьте, что у вас всегда под рукой есть натуральная и вкусная заправка для салатов и добавка для супов, а еще — сытная закуска, которую можно подать к столу. Сегодня расскажу, как сделать именно такую заготовку — фасоль с овощами, которая сохраняет всю пользу и свежесть лета. Фасоль уже давно заслужила популярность в нашем рационе. Её добавляют в супы, салаты, делают пюре и даже запекают. Но мало кто задумывается...

Жара в Старом Крыму африканская. Вчера в полдень у нас в саду было +37 в тени. Для меня это чересчур. Я до +33 совсем не страдаю, но если выше, то ещё терпимо, но уже жарко. А когда +35 и выше, спасаюсь под кондиционером. Вот так, чтобы уже в июле каждый день жарило за 35, такого лета я здесь в Крыму не припомню. Хотя это всего наше десятое лето тут, думаю, впереди ещё много открытий. Как ни странно, розам такая погода по душе. На заглавном снимке три наши розовых куста, что растут под окном кухни-столовой...

Иногда хочется приготовить что-то необычное, но времени совсем мало. Как насчёт салата, который не только насыщает, но и радует глаз яркими красками? Этот рецепт способен удивить даже тех, кто обычно равнодушен к фасоли — ведь сочетание свежих овощей, ароматной зелени и пикантной заправки превращает простое блюдо в настоящий гастрономический сюрприз. Фасоль — один из самых древних и универсальных продуктов, который веками использовался в кухнях разных народов. В России фасоль долгое время считалась...

Уделю немного внимания многим любимой подборке #интересноесWildberries. Данные продукты оставили у меня приятное впечатление, и я надеюсь, что и вы обнаружите в них что-то нужное для себя. Перечень товаров, отобранных мной, вы найдете в конце публикации. Если вам интересно, взгляните на него – велика вероятность, что там есть то, что вам понравится. Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации...

Можно подать качестве гарнира, а можно съесть и так. В постные дни особенно важно сытно есть, ведь привычный рацион меняется, а в разгаре весны очень нужны витамины. И самое главное, чтобы эта вся полезная еда была еще и вкусной, чтобы вместо нее не наедаться вредными и калорийными булками или сладостями. Поэтому меня так зацепил постный рецепт стручковой фасоли с морковью и луком в духовке из коллекции "Едим Дома"...

Любите ли вы наблюдать, как молодая фасоль поднимается над землёй, обещая богатый и полезный урожай? Эта статья — находка для всех, кто ищет самые интересные, вкусные и неприхотливые сорта овощной фасоли! Расскажем, как получить максимальную отдачу от грядки, почему каждый сорт уникален и чем фасоль способна удивить не только на тарелке, но и на вашем участке. Не раскрываем все секреты сразу — готовьтесь к открытиям! Многие огородники до сих пор недооценивают, насколько богатым может быть рацион, если добавить в него фасоль: салаты, рагу, гарниры становятся не только вкуснее, но и полезнее...

Фасоль – отдельный род бобовых овощей, к которым относится горох, боб садовый. Содержит почти сотню разных видов. Предпочитает теплую погоду, потому больше возделывается в южных регионах. Из растений получают плоды, семена. Есть «турецкие бобы», которые разводят из-за цветов. Впервые о культуре в Европе узнали из Общей истории дел Новой Испании, которая написана Бернандином де Саагун после пребывания у ацтеков. Он, в частности, рассказал о ее видах, отличающихся крупностью плодов, цветом. Растения относятся к травянистым...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам насладится сытным, ароматным блюдом из нежной свинины с разнообразными овощами. Для приготовления нам понадобятся: 2 килограмма свинины, картофель 4 штуки, морковь 2 штуки, лук репчатый 2 штуки, перец красный сладкий 2 штуки, фасоль вареная красная 250 грамм, протертые томаты 250 грамм, соль 3 чайные ложки, сахар 1 чайная ложка, приправа для мяса 1 столовая ложка, чеснок 5 зубчиков, несколько веточек розмарина, подсолнечное масле 3 столовые ложки...

Сытность измеряется не только количеством мяса на тарелке. Эти котлеты получаются румяными, ароматными и прекрасно дружат с картофелем, крупами и свежими овощами. Причём главный ингредиент сразу угадают не все. Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Для котлет берем 400 г стручковой фасоли. Подходит и свежая, и замороженная, тут разницы большой нет. В кастрюлю наливаем 640 мл воды, подсаливаем по вкусу, кладем фасоль и после закипания варим 8-10 минут. Пока фасоль варится, занимаемся луком. Берем...

Рагу — очень сытное и насыщенное полезными веществами блюдо. Ведь в него всегда добавляют много самых разных продуктов. В этом рецепте мы решили приготовить одновременно сытное и диетическое рагу с куриным филе. Основными ингредиентами в нем выступают кабачок и консервированная фасоль...