С Новым годом, дорогие мои!
С Новым Счастьем!
С удовольствием спешу поделиться результатами участниц новогоднего конкурса, который объявлен
на канале, кто не в курсе, читайте по ссылке и присоединяйтесь!
Первая часть поступивших на конкурс фотографий тут.
Продолжаю знакомить вас с фотографиями приготовленных блюд и ссылками на рецепты, по которым было приготовлено.
У читателей есть возможность приготовить что-то из этого и прислать фотографию на конкурс. Надеюсь и жду!
1. Оля, автор канала "Колясочный маршрут"
Я сохранила ранее её фотографию, с которой сегодня познакомлю вас.
После начала конкурса она приготовила еще одно, не самое простое блюдо, и отправила мне поэтапные фотографии блюда! Порадовала меня, несомненно!
Оля заменила черри на обычную помидорку, надеюсь результат их не разочаровал.
Готовила по рецепту ниже
Листайте 👇👉
2. Наташа, автор канала "Жизнь в фокусе объектива"
порадовала меня приготовлением нескольких блюд, она оставляла фотографии под статьями - это было то благодатное время на Дзене, когда это можно было делать бесплатно.
Я, конечно, их бережно сохранила и публикую сегодня первую.
Наташа приготовила чебуреки из кабачка с мясом.
И сподвигла её это сделать не моя статья,
а рекомендация Марины, автора канала "С пенсией по жизни"
Марина, Вам огромная благодарность за отзыв о приготовленном блюде по моему рецепту.
Вы и под моей статьёй оставили мотивирующий отклик после пробы блюда.
Это для меня очень ценно!
Марина не принимает участие в конкурсе, но добрым словом побудила Наташу, чему я несомненно очень рада!
Готовила Наташа по рецепту:
👇👉
3. Екатерина, автор канала "Екатерина Гладких"
приготовила по моему рецепту вафли и опубликовала статью об этом со ссылкой на мой канал.
К сожалению, я эту статью пропустила, будучи на отдыхе, хорошо, что она прислала письмо на почту с фотографией, конечно, я нашла эту статью и прочла. Лучше поздно чем никогда.
А то, как описала Екатерина вафли, назвав их "Солнечными" - это отдельное восхищение.
Делюсь цитатой из статьи Екатерины:
Эти нежные, воздушные вафли словно солнечные лучи, проникающие в каждую
клеточку вашего организма. Хрустящая корочка и мягкая, сочная серединка
создают идеальный баланс текстур, а богатый аромат чеснока и сыра делает
их невероятно аппетитными.
Кабачки, пропитанные плавленным сыром, дарят каждому кусочку неповторимый вкус и аромат, который невозможно забыть. Эти вафли станут идеальным дополнением к утреннему завтраку или приятным перекусом в течение дня.
Подавайте их со свежей сметанкой, чтобы подчеркнуть все нюансы вкуса, и
наслаждайтесь каждым моментом, проведенным за этим кулинарным шедевром.
Благодарю автора рецепта, теперь эти вафли часто делаю. 👍 🤗💖
Я так рада этому, потому что она сняла мои сомнения, есть ли необходимость делиться рецептами вафель, ведь для их выпечки необходимо иметь вафельницу.
Теперь я точно продолжу делиться новыми вкусами.
Недавно я впервые готовила картофельные вафли с вялеными томатами - очень вкусно и необычно, рецептом скоро поделюсь.
Солнечные вафли с кабачком от Екатерины
4. Галина, автор канала "Заметки любителя удивляться",
уже не первый раз принимает участие в конкурсе, к счастью, поддержала и в этот раз, выслав мне на e-mail фотографии 2-х блюд.
Сегодня публикую фотографию салата из запеченной свеклы с сыром и оливками.
Отдельная благодарность Галине за великолепные фотографии, которые она всегда сопровождает отзывом по поводу блюда и оставляет ссылку на рецепт, по которому она готовила.
Это очень облегчает мой труд по подготовке публикации, не надо ничего искать. Огромное спасибо, Галина!
Отзыв Галины по блюду:
Сыр халумис, что указан в рецепте я не нашла в нашем городе, потому заменила его на маленькие шарики моцареллы.
Салат очень понравился - легкий, сытный, полезный.
Кстати, свеклу для салатов я раньше всегда варила, здесь же ее запекла, теперь буду только так и делать. Вкуснее...
5. Инна, автор канала "ВечнаЯ пионерка",
приготовила несколько блюд, обычно я публикую по мере поступления, но сегодня нарушу порядок.
Не терпится поделиться фотографией эчпочмаков, которые приготовила Инна! Она треугольниками их ни разу не назвала, запомнила необычное название на татарском языке, отдельный респектище!
Статья про эчпочмаки у Инны на канале.
Готовила Инна по этому рецепту:
Маленькая ремарка, если оставить отверстие у треугольника совсем маленьким, начинка будет сочнее. Обычно в треугольники хозяйки еще и бульон подливают ложечкой.
6. Светлана, автор канала "Пенсионерам не сидится"
тоже приготовила чебуреки с кабачками.
И подошла к процессу творчески.
Делюсь скрином
Рецепт не догма - это идея, и всегда его можно интерпретировать в комфортной для вас вариации.
Только имейте в виду, что вкус у блюда будет другой.
Готовила Светлана по рецепту ниже:
Вот такая красота получилась
7. Светлана из Санкт-Петербурга, автор канала "Зоя Belaya"
приготовила чечевичный суп.
Светлана тоже часто интерпретирует мои рецепты по-своему, заменяя или исключая некоторые ингредиенты.
Творческий подход приветствуется.
Готовила по этому рецепту
Легкий и сытный супец! 👇👉
8. Светлана из Петербурга, автор канала "Лана Север о жизни и путешествиях"
приготовила яичницу со снытью. Знаете эту полезную траву?
Готовила по рецепту зеленого омлета,
который можно готовить зимой и с замороженной зеленью, полезно и вкусно.
Про сныть тут: