Свежая продукция — напрямую от производителя. В Махачкале открылась ежегодная ярмарка «Каспийская рыба». Главная цель — поддержать местных производителей. В ассортименте — речная и морская продукция. У некоторых прилавков выстроились длинные очереди. Перед продажей мастера полностью очищают товар от чешуи. Гости уходят довольные.
Посетитель ярмарки Зубаил Магомедов: «Все устраивает, все очень хорошо. Рыба вот очень хорошая. Так что будем брать у вас. А в принципе, нормально. Мне понравилась ярмарка».
Продавец Фаил Гусейнов: «Рыба наша дагестанская, морская. Еще прудовая рыба есть. Вкусная качественная. Приходите, будем до воскресенья включительно».
Но рыба — не единственный товар на гастрофестивале. В павильонах — молочная и мясная продукция. Свежие куры и домашние колбасы. Еще можно попробовать чай из трав, собранных на склонах дагестанских гор. А к чаю — мед разных сортов. Кроме продуктов, на фестивале представили свои изделия местные ремесленники. Среди них — оружейники и мастера сувениров.
