Приготовим вкусный творожник. Из домашнего творога и песочного теста.
Для этого нам понадобится:
- Творог домашний 400 г
- Масло сливочное 150 г
- Яйцо куриное 5 штук
- Сахар 100 г
- Мука 250 г
- Разрыхлитель
- Соль
- Ванилин
- Сахарная пудра и фрукты для украшения.
Приготовим тесто.
Подготовим форму. Смажем кусочком сливочного масла, посыпем Панировочные и сухарями. Уберём в холодильник.
Готовое тесто высыпаем в форму..
Прижимая руками, распределяем по всей поверхности формы.
Уберём пока в холодильник..
А сами приготовим творожную начинку.
Яйца взбить с сахаром, добавьте протертый творог, ванилин
Выливаем начинку в нашу форму с тестом.
Всё, можно печь. Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 220 градусов до готовности.
Сахарную пудру просеем через ситечко прямо на пирог.
Фрукты нарежем слайсами, Выложим красиво на пирог.
Можно подавать к чаю или кофе!
Спасибо что дочитали мою статью до конца!
