ПП булочки

Сегодня хочу поделиться рецептом низкокалорийных белковых ПП-булочек, которые стали настоящей находкой для меня. 📝 Ингредиенты (на 4 булочки) 👩‍🍳 Приготовление ⏱ Время приготовления булочек всего 30 минут: 5 минут на подготовку теста и 25 минут на духовку! ⚖️ КБЖУ одной булочки ✅ Отличный вариант для завтрака или перекуса вместо хлеба — низкокалорийно и богато белком. 💪 Почему белковые булочки полезны Белок — строительный элемент организма. Он: ✅ Творог — главный ингредиент рецепта: богат казеином (медленно усваиваемым белком) и кальцием, необходимым для костей и зубов...

Наконец я добралась до псиллиума! Что это такое? Псиллиум - ценный источник клетчатки, который используется в качестве диетической добавки. Его получают из оболочки семян подорожника (но не тот, который растёт у нас повсеместно, а другой вид). В производстве этого вещества шелуха обрабатывается и измельчается. Все мы знаем о пшеничных и овсяных отрубях и их клетчатке. Читала, что клетчатка пшеницы достаточно грубая для кишечника, поэтому приверженцы правильного питания отдают предпочтение псиллиуму...

КБЖУ на 1 шт (55 г.): 153/14/8/6 КБЖУ на 100 г.: 279/26/14/11 В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!" - Казеин 120 г. - Рисовая мука ц/з 50 г. ( подойдёт любая зерновая ) - Разрыхлитель 10 г. - Ванилин ( по желанию ) - 2 щепотки соли - Подсластитель любой ( у меня жидкий - 8 струек ) - Сливочное масло 60 г...

На канале мы с вами неоднократно обсуждали бургеры. И судя по ответам не многие являются их поклонниками. Я в прошлом душа фастфудная, которая любила посещать бургерные. Когда передо мной стал вопрос перехода на правильное питание, меня не пугал отказ от сахара, а вот мысль: "А как же сочные и вкусные бургеры?" немного удручала. Оказалось, что можно приготовить вкуснейшие бургеры дома без вредных жиров, сладких соусов (во всех соусах много сахара) и даже без глютена (если без соевого соуса). Для меня домашний бургер - немного сложный и многоэтапный процесс...

Не знаю, как назвать эту выпечку, печеньем или булочками, т.к. они мягкие и воздушные, как булочка, но по форме больше похожи на печенье. Это очень вкусно и готовится супер-просто! Прямо сейчас пью кофе с этими булочками, ммм...ням-ням... КБЖУ: 251/14/18/9 В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!" 1️⃣ Семена льна измельчить в кофемолке...

Сегодня я покажу, как просто приготовить низкоуглеводные и низкокалорийные пп булочки из кокосовой муки. Они готовятся без сахара, лактозы и глютена. Также этот рецепт подходит и для кето диеты. КБЖУ: 125/7/6/5 1️⃣ Кабачок превратить в пюре с помощью блендера. Смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты. Затем соединить их и тщательно перемешать. Оставить тесто на 30 минут. 2️⃣ Разделить на 6 комочков, скатать шарики. Смазать их яйцом. По желанию посыпать семечками. 3️⃣ Поставить в разогретую до 180-200*С духовку на 30-40 минут...

Ооо, булочки синнабон - это чистая нежность, правда? Мягкое, пушистое тесто, которое пахнет корицей так, что сразу хочется заварить чай и укутаться в плед. А сверху - теплая сливочная глазурь, та самая, которая обычно делает их запретно-вкусными😍 Но тут - вся магия в том, что это ПП синнабоны! Без сахара, без лишнего жира, на правильных ингредиентах - и при этом такие же ароматные, мягкие и сладкие. Калорийность намного ниже, а удовольствия даже больше, потому что теперь можно не чувствовать вины после каждой вкусняшки...

Я всё ещё стремлюсь к идеальному весу. А то, что утром в кофейне я слопала фисташковый чизкейк – это мне подкинули. Вчера пекла творожно-нутовые булочки. Идея была в том, чтобы там было много белка из творога и нутовой муки. Получилось достойно, мне кажется. 200 гр творога 100 гр нутовой муки 2 яйца 1 ч.л. без горки соли 1 ч.л. без горки разрыхлителя 1 ч...

Эх, фастфуд... Как много в этом слове! Много вкусов, много соли, много жиров, много калорий! Но у нас сегодня бургеры другие - они про медленную готовку и осознанное употребление продуктов - минимум вредности, максимум полезности :) На канале я уже делилась своим экспериментом с правильными бургерами и рассказывала о таком модном современном течение как Slow Food, которое возникло в 1980-е в противовес набирающему в те времена популярность фастфуду. А сегодня у меня получился ещё более правильный...

Мягкие, ароматные, очень уютные! Ваши домашние будут в восторге. Идеально на завтрак, к чаю, взять с собой в гости. КБЖУ на 100 гр 240/12/12/27🔥 В порции 5 шт Вес 645 гр 📌Ингредиенты: Яйца категории С0 2 шт Творог в брикете 5% или 9% 180 гр  Рафинированное масло 10 гр  Пребиосвит 6 гр  Ванильная паста 1 гр  Миндальная мука 80 гр  Рисовая ц/з мука 130 гр  Кукурузный крахмал 40 гр  Разрыхлитель 10 гр  Для смазывания булочек: Желток 10 гр  Молоко или сливки 10% 5 гр  Начинка: Груша 110...

Пахнет детством. Теплом остывающей плиты, ванилью и чем-то таким уютным, что не описать словами. Это запах булочек. Бабушкиных, маминых, а теперь и моих. Меня часто спрашивают: как превратить простые ингредиенты в маленькое чудо? Секрет не в волшебстве, а в понимании. Понимании того, как ведет себя тесто, чего боится дрожжевая закваска и почему даже самый простой рецепт может зазвучать по-новому, если вложить в него чуть больше, чем просто следование инструкции. Сегодня я открою вам свои тетради...