Разнообразить можно любой рецепт. Итак:
- 200 г отварной курицы (можно заменить ветчиной);
- 100 г консервированного горошка;
- 2 яйца;
- майонез;
- 50 г твердого сыра;
- зелень.
Технология приготовления мясного салата:
- Отварите яйца, дайте им остыть.
- Очистите огурец от кожуры. Нарежьте овощ тонкой соломкой.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Мясо или ветчину нарежьте так же, как огурцы — соломкой.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Остывшие яйца произвольно нарезать.
- Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Дополнительно добавить специи и рубленую зелень.
