ГОТОВИТЬ ПРОСТО

Гречка с грибами и мясом — сытное и питательное блюдо, которое можно приготовить разными способами. Основные ингредиенты — гречневая крупа, мясо (говядина, свинина, курица и др.), грибы (шампиньоны, вешенки и др.), лук, морковь и специи. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: гречневая крупа — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 1 шт.; шампиньоны — 350 г; курица (мясо) — 300 г; вода — 850 мл.  Приготовление: Обжарьте промытую гречку на раскалённой сковороде, всё время помешивая, около 8–10 минут...

Тонкие блины — это универсальное блюдо, которое можно подавать с различными начинками или соусами. Существует несколько рецептов, но один из самых популярных — на молоке с добавлением кипятка, который обеспечивает ажурность и дырочки. Ингредиенты: Приготовление: Советы: Есть рецепт тонких блинов без использования соды...

Пышные оладьи получаются благодаря правильному сочетанию ингредиентов и технике приготовления. Один из проверенных рецептов основан на использовании кефира, соды и яиц. Вот подробный алгоритм с секретами, которые помогут добиться идеальной пышности...

Картофельный пирог — сытное и ароматное блюдо, которое можно приготовить с разными начинками: грибами, фаршем, сыром или овощами. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: П

Это блюдо, в котором тонкие блины с мясной начинкой сворачиваются в форму треугольника, а затем обжариваются в кляре до румяной корочки. Начинка обычно включает свиной фарш с луком, солью и перцем. Тесто...

Дзуони (яп. 雑煮, zōni) — традиционный японский суп, который чаще всего готовят на Новый год. Его основной ингредиент — моти (рисовые лепёшки), а состав остальных компонентов варьируется в зависимости от региона Японии...

Одэн — традиционное японское «зимнее» блюдо, представляющее собой различные ингредиенты, томлёные в бульоне даси. У одэна нет строгого рецепта, и в разных регионах или семьях его готовят по-своему. Основу блюда составляет бульон даси, а среди популярных ингредиентов — дайкон, варёные яйца, конняку, рыбные котлеты (сацума-агэ), картофель, морковь и другие продукты. Для бульона даси: Основные компоненты: Дополнительно: По желанию можно добавить жареный тофу, ганмодоки, тыква, грибы, камабоко и другие ингредиенты...

Суимоно — традиционный японский прозрачный суп на основе бульона даси. Его подают первым блюдом, чтобы «открыть» вкусовые рецепторы и подготовить к последующим кушаньям. Для бульона даси: Для супа: Одна...

Кани дзосуй — это японский рисовый суп с морепродуктами, где «кани» означает «краб», а «дзосуй» — рисовый суп на основе бульона даси с добавлением соевого соуса. Рецепт может варьироваться в зависимости от доступных ингредиентов, но основа остаётся неизменной...

Мацони — кисломолочный продукт армянского происхождения, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется молоко и закваска. Существует несколько способов приготовления, включая использование мультиварки или йогуртницы. Мацони можно использовать не только как напиток, но и в качестве ингредиента для соусов, теста для хачапури, ачмы и гаты, а также для маринадов Ингредиенты: Приготовление: Готовый мацони должен иметь желеобразную консистенцию. Его можно употреблять с зеленью, овощами, фруктами, лепёшками, мёдом и грецкими орехами...

Дзосуй — японский рисовый суп, который можно приготовить с различными ингредиентами, включая морепродукты, овощи и яйца. Базовый рецепт включает куриный бульон, рис, крабовое мясо, яйца и соевый соус.

1. Приготовление теста 2. Приготовление начинки 3. Формирование моти 4. Подача и хранение