То что еда делится на полезную и вредную - это я знала. А вот то, что есть мусорная еда, с этим я столкнулась примерно месяц назад…
Под понятием мусорная еда подразумеваются продукты имеющие вредные компоненты: сахара, жиры, высокое содержание калорий, малое количество белка, волокон и других пищевых ценностей.
На протяжении нескольких лет, набор нашей продуктовой корзины не меняется. За исключением вкусняшек, часто хочется попробовать что-нибудь новенькое. За продуктами мы ходим как в местный дискаунтер, так и в фермерский и в магазинчик у дома.
А недавно, под одной из своей статьей, в которой я выложила фотографию покупок, мне прилетел комментарий о том что я «Накупила одну мусорную еду»…
Ладно, то что все эти: мешочки из-под продуктов, баночки из под йогуртов, упаковки из под молока и майонеза, коробки из под сока - являются мусором, тут я не спорю.
Как и ладно то, что сухие супы и доширак из-за большого содержания концентратов, можно отнести к пищевому мусору. Тут я все прекрасно понимаю.
Так же осознаю что печеньки, снеки, чипсы, копченые колбасы, сосиски, соки, конфеты - все это не еда. А все потому что, сколько бы ты их не купил, все это очень быстро съедается и приходится заново идти в магазин. Денег на такую еду точно не напасешься.
Самое интересное, когда мне написали о мусорной еде, никто не заметил среди покупок пачку муки, гороха, рыбу, куриную печень, молоко, фрукты…овощи у меня все свои, с собственного огорода. То есть те самые продукты из которых можно приготовить сбалансированную пищу.
В нашем доме всегда есть приготовленная еда. Например, сейчас на покушать в холодильнике у меня стоит борщ и горошница с печенью, для ребенка отварная куриная голень с картофельным пюре. Из овощей лежат свежие огурчики и помидорчики, из фруктов яблоки, мандарины и бананы. А! Есть ещё авокадо, дочь делает из него бутерброды для себя.
Но согласитесь, иногда хочется же и чего нибудь вкусненького? Поэтому есть и печеньки, и йогурты, и колбаса, кстати фермерского производства.
А то что я взяла этот сухой суп и доширак, так это на всякий пожарный. Каждый день мы такое не едим. Суп на тот случай когда нужно быстро приготовить перекусить. Доширак - понастальгировать, вспомнить свои студенческие годы и общажную жизнь))) да и в морозные дни он не плохо насыщает и согревает.
В общем, как ни крути, но в современном мире мусорная еда из нашей жизни никуда не денется. И этому поспособствует такая наука как маркетинг. Мало кто пройдет мимо полки с печеньками на которой красуются яркие ценники с большой скидкой или заманчивой акцией 1+1=3.
Как и не уйдут от нас все этики пакетики, коробочки, упаковки. Времени когда молоко разливалось из фляги в стеклянные банки, а коржики заворачивались в бумагу - не будет. Вы же первые вспомните про гигиену и антисанитарию)))
В общем, пока писала придумала чем вечером подчевать семью. В морозилке лежит куриная грудка, в холодильнике стоит морковча и есть огурцы с помидорами. Может наделать шаурмы? Сбегать до магазина за лавашем? Или шаурма это тоже мусорная еда: лепешка (мука с водой), мясо курицы, морковь, огурцы с помидорами, майонез и кетчуп…о, листья салата ещё докупить…
А вы покупаете мусорную еду?
Вот так и живем @ Должница из Томска
