Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Утречко сегодня совсем не доброе, всю ночь почти шел дождь, к часам трем закончился, а в начале девятого снова возобновился и шел с небольшими перерывами весь день. закончится, солнышко выглянет, становится тепло, а буквально минут через 10 снова идет. Картофель весь пожух, даже яблоки на яблонях начинают гнить. А по прогнозу дождь будет идти еще всю следующую неделю, без дождя будет 22 и 23 августа. Я выйду из отпуска и установится погода. Как всегда работает закон подлости.
Но не будем о грустном, «у природы нет плохой погоды, каждая погода благодать».
Собираюсь готовить завтрак, вчера я в пакетах варила полтавскую крупу и пшено, ячмень, нут все в одном пакете, полтавскую крупу мы съели на ужин с подливой, а эту кашу оставила на завтрак, буду ее доваривать с молоком и сахаром.
Итак, завтрак:
молочная сладкая каша из трех круп со сливочным маслом и миксом ягод: земляника, малина, красная и черная смородина, ирга ( хорошо, что ягод вчера набрала)
Съела кашу без особого удовольствия, нут для молочной каши не идет ( муж ел эту кашу с подливой из куриного филе),
еще пила черный растворимый кофе с сыром Масдам, песочным печеньем и шоколадной конфетой.
Погода ужасная: дождь ливмя льет, как говорится: « Хороший хозяин в такую погоду собаку со двора не выгонит», так что я себе решила сегодня устроить выходной от сада – огорода, займусь на кухне.
Ничего вкусного к чаю не пекла, все обходимся магазинным печеньем, да и творог лежит в холодильнике, ждет своего часа.
Завела тесто для пирога 6 стаканов
и творожной запеканки.
Запеканку делаю с изюмом, решила сегодня добавить в творог вместо манки рисовую муку.
И обед, и ужин тоже решила приготовить в духовке.
Обед:
салат с ананасом коулслоу,
молодой картофель по – деревенски с мираторговскими колбасками, свежие помидорчики черри,
чай с пирогом 6 стаканов.
Рецепт салата коулслоу с ананасом: Капусту нашинковать, морковку - на терке, ананасы нарезать небольшими кубиками, добавить соль, перец, майонез. Все перемешать и вкусный, полезный салат готов.
После обеда погода не улучшилась, вышла только в теплицу, полила и собрала огурцы. Вид у огурцов не очень меня порадовал, хотя огурчики висят, будут еще плодоносить.
До ужина еще есть время, посмотрела новости, почитала газету, сразу же бросается в глаза объявления Предприятию требуются: зарплата от 35 тысяч до 68 тысяч рублей. Самая низкая зарплата у кухонной рабочей – 35 тысяч рублей, и как это не печально такую же зарплату будут платить медицинскому работнику. Не ценится труд врачей и учителей, судя по зарплате, в нашей стране.
Ужин:
салат овощной из свежей капусты, огурца и помидора, красного репчатого лука, яблока, в качестве зелени добавила рукколу и фиолетовый базилик, заправила соусом из маринованных огурчиков и паприки;
сельдь, запеченная в фольге с овощами ( морковь, и много – много красного лука), еще добавила тушеный кабачок, который готовила вчера,
а также пили чай с порционной творожной запеканкой ( с рисовой мукой она получается более нежной)
Что – то у меня произошла со сном: то под утро усну, то с вечера усну, а около 3 часов проснусь и лежу часов до 6. Сейчас я в отпуске, могу позволить себе встать попозже, а на работу пойду, будет тяжело.
День у меня сегодня пропал, ничего не сделала, а работы в саду еще очень много, когда буду все делать. До конца отпуска осталась неделя.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной! Всем побольше улыбок и позитива! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.
