Как много мы оказывается ещё не знаем о, любимых многими россиянами, белых грибах. Вот, на прошедшее воскресенье пришёлся праздник, о котором многие и не слышали. А ведь был реальный повод, чтобы поднять тост за белых.
Причина? 11 августа отмечался День белого гриба. Неизвестно, кому первому в голову пришла такая идея. Но, как-то, обидно за грузди и рыжики, подосиновики и маслята, лисички и опята...
У них-то своих праздничных дней нет.
Праздник этот довольно своеобразный, многие даже не в курсе о нём, а уж в календарь дат и событий, вообще, заглядывают единицы. Но велика Россия, а отступать некуда - везде белые грибы кое-где и отмечали. Отмечали широко, с русским размахом и хлебосольностью.
Иначе, мне трудно объяснить тот факт, что именно в этот день на канале "Илья Уточкин" вышла статья "День белого гриба", которая сразу же привлекла моё внимание своим странным содержанием.
Точнее его привлекла подписчица Владислава (за что ей огромное спасибо!), которая выложила под одной из моих публикаций вот такой скрин:
"Боровики могут жить до 30 лет, если их не соберут раньше. Они растут медленно, но уверенно, набирая вес и размер с каждым годом."
Ну и как вам такое? Я, если честно, был просто шокирован прочитанным.
Оказывается, я всю жизнь неправильно собирал белые! Старался попасть на начало слоя, чтобы быть первым из равных! Ну и зачем, спрашивается, так торопиться нужно было?
Моей младшей дочери, аккурат, сейчас тридцать лет. Так что, я в прошлом сезоне мог бы пойти в лес и набрать белые, которые начали расти незадолго до её рождения!
Так нет ведь их уже! Я регулярно, сезон к сезону, год к году, собирал недозревшие белые получается?! Кто бы мог подумать!
А вы, мои уважаемые читатели, как собирали эти грибы? Если среди вас хоть один, у кого терпения хватило бы, если не 30 лет, то хотя бы на десяток? Ну, пять-то лет кто-то подождал, когда белый подрастёт, наберёт вес и размер?
30 лет! Это же огромный срок. Некоторые виды многолетних трутовиков сейчас нервно курят бамбук в сторонке, узнав о такой жизнеспособности грибных царей!
А микологи? Где были они и почему не предупреждали о сроке жизни этих представитеkей грибного царства? Неужели и сами не знали?
Самое грустное в этой истории то, что Илья Уточкин, как сам представляется в описании своего канала, - учитель биологии и химии...
На данный момент статья выглядит несколько иначе. Вместо скандальных предложений о том, сколько лет могут расти белые, появилось новое. Которое несколько ближе к истине, но всё равно далеко от неё: "Боровики могут жить до 30 дней, если их не соберут раньше."
Если бы он немного в грибах разбирался, то знал бы, что жизнь белых - существенно короче.
Эту корректировку в текст он ввёл только спустя сутки, объяснив читателям опечаткой. А до этого спорил с ними в комментах, уверенный в собственной правоте. Потом, видимо, заглянул в справочники.
Вот доказательство того, что это не было всего лишь опечаткой:
Человек писал и перечитывал. И был уверен в том, что всем известно про неограниченный рост грибов. Мне одному показалось, что он рост путает с жизненным циклом?
А ещё крайне возмутительна первая фраза в данной статье: "Белый гриб (Bolétus edúlis, "боровик")...". Он явно не знает, что царей грибов 4 и только один из них - боровик. А научное название, которое он использует для боровика - применяется для обозначения белого гриба елового.
Для соснолюбивого (боровика) применяют Bolétus pinóphilus. И не знать этого человеку с биологическим образованием - просто стыдно! Да и все три фото в статье давнишние, но не его. Он просто никогда не видел белые в лесу, а не на картинке.
Искренне надеюсь, что в остальной части биологии (за исключением микологии) этот учитель разбирается гораздо лучше! А то жаль его учеников. Сильно сомневаюсь, что он что-то полезное про грибы им расскажет!
