Рислинг давно и прочно стал любимцем очень большого круга потребителей и любителей вина по всему миру. Поэтому теперь это международный сорт, который возделывают в т.ч. и в России, но родиной его, тем не менее, все равно считают Австрию и Германию, а также ранее принадлежащую Германии ныне французскую область - Эльзас. При этом, как часто в таких случаях бывает, доподленно установить первенство непросто, но вроде все же немцы были первее.
Дело в том, что сорт впервые упоминается в XV веке как виноград, произрастающий в долинах Рейна (Рюссельсхайм 1435, Бинген 1463) и Мозеля (1464/1465). В 1435 году управляющий графа Катценельнбогена заложил у южной стены замка Рюссельсхайм новые посадки винограда.
Сегодня хочу рассказать про немецкий полусухой рислинг, который недавно попробовал и могу с уверенностью сделать выводы относительно своих собственных вкусах в отношении рислинга.
А пока предлагаю попробовать и обсудить вино из Пфальца, Sonnental risling troken.
Бутылка
Правильная бли рислинга - флейта. Скрытая алюминиевым колпачком на винте.
Этикетка несколько старомодная, классическая, хотя ее явно пытались сделать более запоминающейся и менее скучно шрифтами. В целом неплохо вышло.
Контрэтикетка - информативна, но без какой-либодополнительной информации и производителе, вкусе и аромате, сорте и т.п..
Цвет, запах, вкус
Цвет лимонный, приятный. В аромате много грушевого компота, яблочного варенья и лимонной воды и цукатов.
Во вкусе относительно высокая кислотность, много жёлтых и белых яблок, китайская груша, лимонный леденцы и цедра, мел.
Вывод
Рислинг для тех, кто любит кисло-сладкий соус.
На самом деле, вино приятное, сбалансированное, понравится любителям ярких вкусов. Я бы поставил этот рислинг между всеми по какой-то причине любимым "мишкой" от Ханц Баер и рислингом из долины Рейна.
Вино стоит в Metro c&c по скидке около 700 рублей. Вполне неплохо по цене-качеству на сегодня.
А для себя я окончательно решил, что мне ближе или более лёгкие, простые и прозрачные рислинги, которые у нас в бюджетном сегменте делают очень приятными, либо бензольные и сухие, кислые и сложные австрийские рислинги.
Личный рейтинг: 5 -
С подборкой вин "Лучшее из белого" на канале Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)
