Заготовочный месяц июль продолжается. На днях варила клубничное варенье, а сегодня отправилась на дачу собрать остатки черной смородины, немножко малины для компота.
Оказалось, что смородины хватит ещё на один пакет заморозки.
А вечером сварила замечательный компот из малины и смородины. Аромат! Потрясающий. И вкус тоже. Насыщенный рубиновый цвет.
Посмотрела морковку. Уже можно свою свеженькую использовать. Сорвала несколько штук. И ещё укроп. Помидоры пока зелёные.
Из моего опыта с повторной посадкой редиса ничего не вышло -- ушел в ботву. Всему свое время. Но я особо и не надеялась.
Вечером мне совершенно спонтанно захотелось пиццы. В последние пару лет мы со своими диетами с мужем редко ее заказываем. А тут прям очень захотелось. Так что приготовленный ужин остался на завтра ( муж тоже не захотел).
Ограничились свежими овощами и пиццей ( маленькую заказывала) + маффины. Ещё я заказала нам по набору мини эклеров из "Додо", но их мы оставили на завтра. Я уже пробовала раньше -- очень вкусные.
Выбрала пиццу с начинкой жюльен. Нравится нам обоим. Я бы попробовала с креветками или с курицей и ананасами, но это точно не понравится супругу. Можно было собрать из половинок, но только большую, а нам это много на один раз. Пицца хорошая была.👍
Про маффины. В этот раз я взяла традиционный "Три шоколада". Очень вкусный. Для мужа. А себе новиночку -- "Соленая карамель". Внутри сладкий крем, а сверху соленый арахис. Мне понравился. Хорошее сочетание.
Вот такие маленькие радости на сегодняшний день. Из развлечений: посмотрела один выпуск "Четыре свадьбы" по ТВ. Люблю эту передачу за позитив. Хоть героини часто ссорятся и вредничает, само мероприятие -- свадьба -- это радость и хорошее настроение. И ещё я смотрела совсем не радостный фильм, но о нем расскажу в обзоре фильмов.
В перспективе у меня ещё варенье. Хотелось бы сделать вишню и грушу. Может, абрикосовое. Когда-то делала и яблочное повидло, и яблоки дольками, и груша + яблоко с ванилью. И персики с апельсинами. Сливы. Столько наделала -- и сейчас ещё что-то стоит. Муж выбросить не разрешает -- иногда достает что-нибудь столетнее и ест. Ужас!😆
А вы что-то заготавливаете на зиму (варенье, заморозки, сушеные продукты, соленья)? Есть интересные рецепты?
