Такая заготовка клубники куда полезнее, чем в виде варений или компотов. Ягодка эта всегда желанна, а уж зимой, так подавно
Мне думается, среди зимы такой клубничный батончик будет намного ценнее, чем шоколадный. Считаю, очень удобным способ - сохранить ягоду в первозданном виде, ведь она сохранит все полезные вещества, заложенные в нее природой.
Вот, просто ради интереса - возьмите в одну руку шоколадный батончик, а в другую - упаковочку с клубникой. Дайте ребенку самому выбрать, но предупредите, что можно взять что-то одно из двух. Я даже и не сомневаюсь, что он выберет именно ягоды, тем более, зимой.
Способ заготовки
1. Ягоды помыть и дать стечь излишкам воды через дуршлаг.
2. Развернуть пищевую пленку, разложить два ряда клубники по 3 штуки в ряду.
3. Сделать один оборот пленки вкруговую.
4. Сверху на каждую ягоду положить половинки клубники, разрезанные в длину.
5. Закрыть еще одним слоем пленки, края зафиксировать, загнув вниз. Экспресс заготовка клубники готова.
6. Клубнику нарезать в длину на 4 пластинки.
7. Разложить на пленке, закрыть пленкой и выложить второй слой – всего должно получиться 3 слоя.
8. Так же, как и в первом случае, зафиксировать края методом сгиба.
9. Экспресс заготовка клубники – отличная возможность сохранения ягод в морозилке на протяжении всей зимы.
Ингредиенты
- Клубника
