Для меня остаётся загадкой, как можно было в такую жару так простудиться ,но факт есть факт- лежу в постели, вся такая удивлённая и растерянная.
Моя дочка купила мне лекарства и, чтобы поддержать маму морально, принесла мне четыре полных пакета со всевозможными вкусностями.
В одном из этих пакетов я увидела вот такой полуфабрикат для супа.
Я давно посматривала на эту марку, мне нравился ассортимент, все хотела купить попробовать, но меня смущала цена .
А тут прямо все звёзды сошлись: и суп сам ко мне прибыл и время готовить есть..и сил нет у плиты стоять
Поэтому суп готовить будет мультиварка REDMOND RMC- 02, с объемом чаши 1,6 л.
В недрах морозилки обнаружился маленький кусочек филе грудки индейки
Я его порезала и тоже пустила в дело.
Положила мясо и сухую смесь для супа в чашу, добавила немного соли и залила холодную воду до отметки 1,5 л
В этой модели есть автоматическая программа СУП- ТУШЕНИЕ с временем работы по умолчанию 1 час.
Я время приготовления менять не стала и функцию ПОДОГРЕВ не отключала.
По окончанию программы я открыла крышку и попробовала, что получилась: соль- в меру, все овощи приготовились прекрасно, мясо и грибы тоже, а вот перловка- вкусно, но хотелось бы чуть мягче.
Поэтому оставила суп на ПОДОГРЕВ.
Я отвлеклась и супчик простоял у меня на подогреве 40 минут.
За это время он стал выглядеть более густым .
Мне суп понравился, несмотря на то, что варился он не на бульоне.
Спасибо дочке за новый опыт, теперь точно буду покупать себе такие супчики, про запас на случай, если занята, или заболела!
П.С. В нашей семье в картофельное пюре и в блюда с грибами всегда добавляется молотый мускатный орех, для придания пище * благородного вкуса*( по словам моей бабушки). А в этом супе вместо ожидаемого мускатного ореха оказался кориандр. Пока суп варился, мой нос ощущал какой- то диссонанс, но когда суп приготовился и настоялся, то вкус и аромат получился очень даже гармоничным.
Будьте здоровы и спасибо, что дочитал статью до конца!
Если вам понравилась моя статья, то ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
