Всем привет!!!
Ты когда-нибудь пробовала готовить беляши дома? Я решила попробовать сделать их впервые и нашла отличный рецепт в интернете. Да, да, в интернете можно найти все! Для этого блюда нам понадобятся такие простые ингредиенты, которые наверняка есть у каждого в доме:
✅️стакан молока - 200 мл.;
✅️дрожжи сухие - 1столовая ложка;
✅️стакан воды теплой - 200 мл.;
✅️ мука;
✅️ соль столовая ложка;
✅️ сахар столовая ложка;
✅️подсолнечное масло - 3 столовых ложки.
Рецепт приготовления:
Начнем с теста. Я смешала дрожжи с теплым молоком и водой, добавила немного сахара и соли.Поставила в теплое место, чтоб образовалась "шапочка". Следом добавила подсолнечное масло, а потом постепенно вводила муку, чтобы получилось эластичное тесто. Немного подождав, чтобы тесто поднялось, я начала формировать круглые лепешки для беляшей.
А вот начинка для беляшей — это уже целое искусство! Я выбрала классическую начинку из говядины и лука, но тут можно экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты. Главное — чтобы начинка была сочной и ароматной.
Когда все готово, я обжарила беляши в глубокой посуде с большим содержанием подсолнечного масла, до золотистой корочки. Аромат просто завораживает! Получилось очень вкусно и уютно. Теперь я понимаю, почему беляши так популярны — они просто идеальны для уютного вечера в кругу семьи.
Так что не бойся экспериментировать на кухне! Готовь беляши и наслаждайся процессом создания вкусных шедевров прямо у себя дома.
