Салат с перцем

Уважаемые читатели, расскажу о том, почему в моем рационе присутствуют в основном не заморские овощи, а свои, местные. Очень люблю морковь. Выращиваю сама, часть перерабатываю. Хранить мне ее негде, поэтому перетираю, замораживаю, храню в морозильной камере. В таком виде она идет для приготовления супов и других блюд. Для использования в свежем виде приходится морковь покупать. А цены у нас такие: Магнит, мытая морковь 86 руб за кг. Это морковь грязная и страшненькая. Зато и цена ее намного меньше, 31 руб...

Этого салата всегда мало, сколько ни приготовь. Хоть гору на стол поставь, вмиг ничего не остается, как не было вовсе. Вот так я подсадил разом всю семью. Попробовал сделать однажды и теперь готовлю на все застолья и праздники. На самом деле и родные в восторге, и я очень доволен. Ведь этот салатик готовить пара пустяков. А получается он и правда очень вкусно. Поэтому, девочки, приглашаю вас со мной на кухню. Будем ваять новый корейский шедевр. По душе он придется многим. Отвечаю за это своим честным кулинарным словом...

Новогодний стол. Мандарины. Шампанское. И — неизменный "оливье". Но рядом с ним, в скромной стеклянной салатнице, лежит другой символ праздника — "селёдка под шубой". Простой, дешёвый, скромный... и источник нескончаемых споров. Кто-то кладёт селёдку на дно, кто-то — сверху, кто-то перемешивает, а кто-то вообще отказывается от майонеза. Один считает, что свёкла — основа, другой — что картошка должна быть внизу. И вот уже родственники спорят, как будто от этого зависит судьба страны. Но за этим бытовым конфликтом скрывается глубокая культурная, историческая и даже политическая история...

Салат Прага - знаковое блюдо советской кухни, которое, вопреки названию, не имеет прямого отношения к столице Чехии, а было придумано в СССР. Его название, как и названия других популярных в то время блюд (например, торт «Прага», салаты «Дрезден» или «Вена»), было данью моде давать заведениям и блюдам «иностранное» звучание. Читайте статью до конца - будет два варианта салата. Посмотрела вчера кулинарное шоу, где шеф Ивлев давал задание молодым поварам: повторить салаты советской эпохи. Тема : новогодняя...

Очень простой и невероятно вкусный осенний салат из минимального количества ингредиентов. Этот салат из баклажанов со сладким перцем в меру острый с пикантным ароматом чесночка и свежей зелени. Особенный неповторимый вкус ему придает необыкновенная заправка на основе растительного масла с соевым соусом и с добавлением специй. Этот салат самодостаточный и замечательно подходит к любым блюдам из мяса и гарнирам. Он никогда не задерживается на столе! Готовить такой салат с баклажанами совсем несложно...

Пикантный вкус аппетитного салата из перца с баклажанами на зиму нравится всем, кто пробует. Овощи прекрасно сохраняются - вкус и яркий внешний вид. Это хорошее дополнение к мясу, как закуска для угощения гостей, да и просто к картошке или макаронам для повседневного ужина. Для нескольких баночек потребуется немного продуктов. Ингредиенты: По вкусу можно добавить щепотку молотого базилика. Начать следует с баклажанов, которые нврезаются кольцами и пересыпаются солью, чтобы пустили сок. Посолив, их следует оставить на 20-30 минут...

Вот и лето подходит к концу, а сезон заготовок на зиму в самом разгаре. Большинство хозяек предпочитают запастись на зиму домашними заготовками, которые делают по рецептам, передающимся по наследству или услышанными от подруг. Но делая даже самые вкусные заготовки, иногда хочется какого-то разнообразия. По этим рецептам салаты готовлю уже много лет, огурчики получаются очень вкусные, а банки прекрасно хранятся при комнатной температуре. 1. Вот такое вкусное, ароматное лечо из огурцов я закрываю каждый год...

Британская королевская семья подготовила изысканное меню, где особое место занял изысканный салат с перепелиными яйцами — нежное сочетание панна-котты из кресс-салата, пармезанового печенья и салата из перепелиных яиц. Государственные банкеты в британской королевской традиции — это не просто ужины, а акты дипломатии и демонстрация культурного наследия. Меню для Трампа включало блюда, подчеркивающие связь между Великобританией и США, с акцентом на локальные ингредиенты и символические детали - но это так, для справки...

Ничего сложного не готовлю, но зато для детей всегда есть домашняя еда, даже если я на работе. Днем они а горячий ужин мы делаем вечером вместе из тех заготовок, что я затеяла с утра - заодно обсуждаем, как прошел наш день. Работающие женщины часто отмечают, что приходится покупать готовую еду, потому что готовить некогда. Подписчики спрашивают меня - когда же я успеваю приготовить обед, который едят дети в моё отсутствие. В этой статье я расскажу, что и как готовлю быстро и вкусно. Итак, накануне я заказываю доставку или самовывоз недостающих продуктов...

Хочется чего-то лёгкого, изысканного и быстрого. Поделюсь тремя вариантами праздничных салатов с курицей и ананасом, которые идеально подходят для порционной подачи в креманках. Можно и в блюде, тогда возьмите кондитерское кольцо. Главное преимущество этих рецептов — никакого риса и долгих приготовлений. Идеальное сочетание копчёного куриного мяса, ветчины ( в рецепте №3), тропической сладости и пикантных акцентов. Эти салаты слоями станут настоящим украшением вашего стола и точно заслужат комплименты гостей...

В южных регионах нашей страны уже начала появляться первая сладкая клубника! Покупала недавно в магазине и, честно скажу, даже не ожидала, что она такая вкусная. Настоящая летняя ягода! Скоро и в нашей средней полосе ее будет много. Вы знаете, я ягоды очень люблю и добавляю их в рацион самыми разными способами. Обожаю класть в йогурт, творог или кашу на завтрак. Подавать с вафлями, блинами, сырниками или другой выпечкой. А еще ягоды можно использовать в лимонадах, коктейлях и даже в салатах! Раньше...