Самое вкусное, когда с грядки сразу на стол.
Наверное потому что свежее, а может быть потому что сам вырастил...
Мы сегодня сорвали первый кобачок. Сибирь, что тут скажешь)))
На гриле вкусноооо🤤
Вы знали, что существует разные интересные индексы, к примеру индекс борща.
Индекс борща представляет собой совокупную стоимость продуктов, необходимых для приготовления четырёх порций означенного блюда. В "борщевой набор" входят: свёкла, капуста, картофель, лук, морковь, куриное мясо, чеснок, сметана и хлеб.
Индекс используют, чтобы увидеть реальную динамику цен, соотношение между доходами и расходами в разных регионах.
Предлагаю ещё один: индекс окрошки. Он будет показывать уровень натурального хозяйства отдельно взятой семьи 🤭.
Сейчас поясню...
Стандартный набор продуктов для окрошки: квас, мясо отварное, огурцы, картофель, яйца, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сметана, соль.
Уровень 0 - если все продукты для окрошки вы покупаете.
Уровень 1 - если выращиваете зелень, делаете квас, а остальное покупаете.
Уровень 2 - если выращиваете зелень, огурцы и делаете квас.
Уровень 3 - все перечисленное во 2 уровне и домашние яйца.
Уровень 4 - если ко всему выше перечисленное у вас домашнее мясо. Не купили домашнее мясо, а вырастили.
Уровень 5 - у вас весь набор продуктов для окрошки, включая сметану, получен путем натурального хозяйства.
Сегодняшний уровень нашей семьи - второй, но мечта моя - 3 уровень. Возможно когда-нибудь и осуществится))
Вообще, сейчас все больше людей начинают заниматься натуральным хозяйством для того, чтобы обеспечить себя качественными продуктами. Этот тренд связан с растущим интересом к здоровому образу жизни, экологической безопасности и уверенности в качестве продуктов, которые употребляются в пищу.
Интересно, а вы на каком уровне по индексу окрошки?))
