У ядовитых грибов тоже, между прочим, есть двойники. Грибы, на лицо ужасные, а внутри - если не добрые, то хотя бы безобидные. Ложную бледную поганку (мухомор поганковидный или лимонный) видели все, хотя далеко не каждый понимал, что именно он видит. А вот ложная галерина - опёнок древесинный - большая редкость. Наконец-то мне выпал шанс с ним познакомиться!
Опёнок летний древесинный (Kuehneromyces lignicola) - гриб полумифического характера. Всем, кто интересуется, известно, что у нашего обычного летнего опёнка (Kuehneromyces mutabilis) есть сородич: гриб, во многом похожий, растущий в схожих условиях, и даже не очень редкий, просто неприметный... И есть один нюанс. Точнее, три - в очередь.
Первое. Опёнок древесинный - вылитая галерина окаймлённая (Galerina marginata). Так-то её называют двойником опёнка летнего, но это натяжка на грани разрыва. Похожи, да не особо. А вот древесинный - просто вылитая она. И растёт тоже преимущественно на хвойных.
Второе. Много званных, да мало избранных. Все слышали, мало кто встречал лично. Или встречал, но не узнал, не умея отличить от галерины.
Третье. Опёнок древесинный вполне съедобен и качеством не уступает летнему собрату. Но... все всё должны понимать. "Трюки выполнены профессионалами, не пытайтесь повторить это дома".
О галерине на страницах этого канала уже писано-переписано. Напомню: галерина окаймлённая - гриб, равноценный бледной поганке. Похож на летний опёнок, очень похож на опёнок древесинный. Подробнее о галеринах (и похожих на них "квазиопятах") здесь:
А вот - рассказ о единственном в моей жизни случае, когда я бы мог теоретически набрать этих самых галерин вместо летних опят. Да, если кто-то возьмет на себя труд ознакомиться с этими текстами, то заметит, что иллюстрации почти что одинаковые; а что делать? Личный архив не безграничен...
Вот, а теперь к нашим баранам. 11 мая сего года прошел у нас очередной весенний слёт грибников; было прохладно и сытно. Собрать грибов, увы, не удалось - весенний гриб вообще капризен. Но удалось нечто, на мой взгляд, более ценное.
Нашёлся древесинный опёнок! Вот уж поистине "мы вас ждали, вы не шли" и далее по тексту. Как можно ожидать эту диковину в сыром холодном лесу, где и обычных-то летних опят практически нет!
Находку совершил не я, а Сергей Марков (=SM= на форуме). Но он проводил меня до точки и представил нас друг другу; теперь мы официально знакомы, и не очень важно, что нашёл грибы я не сам. Главное - видел, снял и теперь знаю!
Здесь вспоминаю, что грибникам-едокам эти мои восторги, прямо скажем, перпендикулярны, и на этом месте смеюсь как ненормальный. Знали бы любители рыжиков и белых, какой жирный пласт упускают в погоне за лесной едой!
И да. В точности определения почти уверен (а в том, что это не галерина, уверен полностью), но даже в самый голодный год не стал бы собирать древесинный опёнок. Лучше пожевать древесной коры или стручков папоротника.
Слишком уж страшно на вид. Что же с нами сделал Михаил Вишневский четверть века назад... Нет, обратно этот испуг уже не провернуть.
Ну и не очень-то хотелось.