Галерина окаймлённая, гриб-жестокий убийца (который, впрочем, убивает крайне редко и неточно), взирает на человека множеством лиц. И это неудивительно: во-первых, огромная изменчивость, а во-вторых, это даже не отдельный вид, а целый комплекс близкородственных, похожих (но не одинаковых) видов галерин. И каждый ещё внутри себя дивно изменяется. И все одинаково опасны. (И никто ими не травится). В общем, пора бы об этом поговорить.
Галерину придумал Вишневский. Это вопрос эмпирического опыта. Все помнят, что до выхода в свет книги "Несъедобные, ядовитые и галлюциногенные грибы" никто, кроме нарочитых специалистов, ни о каких галеринах и не слыхивал. Стоял невинный 2001 год.
Год спустя галерины - грибы, доподлинно похожие на летний опёнок и при этом ядовитые хуже бледной поганки, - начали встречать повсеместно. Нашёл свою и я. Сфотографировал на старенький "Зенит", отсканировал фото, выложил на сайт "Грибы Средней Полосы", который был тогда совсем домашний маленький. Через неделю мне написал письмо сам Марек Сноварский (помните такого... эх!.. вот она, gloria mundi в своей непреходящей красе), где и разъяснил по-русски, что у меня не галерина, а какая-то псатирелла. Скорее всего, псатирелла шаровидная (Psathyrella piluliformis)... а, впрочем, неважно. Какой-то безобидный гриб, отнюдь не родственник, и даже не слишком похож.
Вот она, охота на ведьм в самом страшном смысле слова. У страха глаза велики - и каждая красивая женщина становится похожа на ведьму. Особенно, конечно, рыжая. Так же и с галеринами. Они тоже рыжие. (Только лишь совпадение?..)
Галерина в гостях у Туркмена
Настоящую ядовитую галерину я нашел и достоверно зафиксировал лишь несколько лет спустя. Было это на севере Подмосковья, у дороги, ведущей к посёлку со странным названием Туркмен. Ещё конкретнее - на давным-давно разобранной узкоколейке. Вообще, интересные там места. Постиндустриальные. Когда-то человек изрядно потрудился, чтобы всё вокруг испоганить, а потом природа сумрачно сгустилась вокруг и таки взяла своё - медленно, но верно. Всё как мы любим.
Но мы тут о грибах. Итак, галерина окаймлённая (Galerina marginata) при первом знакомстве оказалась ничуть не похожа на своё представление. Судите сами:
- Равномерно окрашенная шляпка правильной полукруглой формы
- Белое покрывало, частично остающееся на краях
- Небольшое, очень высокое кольцо
- Ножка с белым налётом
...И полное, окончательное отсутствие сходства с летним опёнком. Равно как и с другими сколько-нибудь положительными грибами.
В общем, пойманная ведьма оказалась ни в чём не виновата. Пришлось извиниться и отпустить её обратно в лес. Однако настоящая история на этом лишь началась.
Чем дальше в лес, тем толще галерины
Казалось, летний опёнок (Kuehneromyces mutabilis) с галериной можно спутать лишь на словах. Грибы непохожи! Шляпка летнего опёнка гигрофанная - то есть впитывает влагу и радикально меняет цвет. Сырые участки (например, тонкие края) - тускло-бурые. Сухие (например, толстомясый центр) - ярко-желтые. Бывает, впрочем, и наоборот: за ночь шляпка промокла, утром начала подсыхать - края жёлтые, центр бурый. Главное, чтоб было разноцветно!
И каково же было моё удивление, когда я нашёл стайку галерин с точно такими же желто-бурыми шляпками!.. Честное слово, если бы я в тот день собирал грибы в пищу, а не просто бродил с фотоаппаратом по осеннему лесу, мог бы и не заметить подвоха.
Да, ядовитые галерины - целая группа близкородственных видов, относящаяся к секции Naucoriopsis. "Там этого много". Большие и маленькие, гигрофанные и не очень; то окрашены равномерно, то зонально-полосатые, что твои летние опята.
То есть, проступившую было ясность вновь заволокло тучами хмурого сомнения. Непохожи... или похожи? Исследуем гриб дальше, крепко взявшись за ноги.
- Кольцо. Маленькое, аккуратное, совсем не как у опёнка. Очень высоко сидит на ноге.
- Поверхность ноги под кольцом. Не просто какой-нибудь "белый налёт" - светлые волокнистые хлопья складываются в настоящий узор. Сравните-ка с черночешуйчатыми ногами опят.
- Галерина не образует пучков как опёнок. Основания ног почти не срастаются, хотя грибы могут расти сколь угодно плотно. Каждая - за себя!
...В общем, всё равно на опят непохожа. Просто копнуть надо чуть глубже. Не Англия же тут, в самом деле.
Оккам тут больше не живёт
Летний опёнок - популярный, но не единственный представитель своего рода. Живёт на свете и опёнок древесинный (Kuehneromyces lignicola). Гриб не то чтобы редкий (и вполне съедобный), но уже на самом деле, без дураков, похожий на смертоносную галерину. Тусклая монотонная шляпка - колокольчатая, с бугорком. Маленькое аккуратное колечко. Ножка в белых волокнистых хлопьях... по всем понятиям галерина, но нет. Вот так интрига! Надо только отыскать.
Пошел искать - и нашёл буквально в тот же день (хорошие стояли погоды, тёплая сырая осень 2022 года). Всё как по писаному: однотонно окрашенные шляпки-колокольчики, тёмные ножки с редкими мелкими хлопьями... вот так вот, утром в газете - вечером в куплете! Отснял и пошёл всему миру показывать.
А мне и говорят - не выдумывай, самая обыкновенная галерина. Та самая, "окаймлённая в широком смысле". На древесинный опёнок не похожа ни грамма. Смотри: вот, вот... и вот!..
Признаться, не понял, что за признаки. Не похожа - значит не похожа. Пробовать, чтобы делом доказать собственную правоту, не стал. Науке виднее. Так древесинный опёнок и остался для меня загадкой. Разумеется, временной.
А вот ещё штришок к портрету - возможно даже и лишний. В захламлённой еловой посадке, в тот же день и час, что явились мне опятообразные галерины, повстречал я и другие грибы. Сверху очень похожие - но заметно другие. Без кольца (но с кольцевой зоной, будто кольцо когда-то подразумевалось), с голой (или перемазанной еловой трухой) ногой. Что ещё за новелла?.. Та же горе-отравительница или просто какая-нибудь безобидная тубария, овца в тигровой шкуре?
Оказалось - не то. Тоже галерина, но из другой группы. Не ядовитая вовсе. Галерина звездообразная (Galerina sideroides). Вот так с грибами и бывает - один крошечный нюанс меняет всё и сразу.
А вы как думали? Ведь это - грибы!
Тема галерины приобрела актуальность потому, что в разборе архивных завалов я добрался до неё, родимой. До золотой осени-22, когда изобилие стояло такое, что лишь успевай затвором щелкать. Так что не отходите далеко от ваших мониторов - впереди ещё много интересного.