Лисичка. Так называется мой нежный и вкусный салат который украшает стол и точно не остаётся на завтра.
Поделюсь с вами рецептом и надеюсь что вы обязательно попробуйте приготовить этот салат на праздниках. Я всегда делаю два такие салата так как у меня стол большой и нас тоже не мало. Пишу для две порции.
И так ппоехали:
Картошка - 6 шт.
Морковь - 6 шт.
Лисички - 0,5 кг.
Грудка куриная - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Свёкла - 6 шт.
Лук зелёный. Майонез.
Овощи промываю и варю. Лисички обжариваю с грудкой и добавляю одну луковицу репчатую.
Когда сварились овощи, остыли тогда почистили и приступаем к формирование салата. Я выкладываю салат в круглую форму без дна. Начинаю с картошкой. Через тёрку натираем картошку. Добавляем зелёный лучёк. Следующий слой это лисички с мясом, солёный огурчик, морковь и свёклу. Между слоями добавляю майонез. Салат получается очень сочный и вкусный. Украсить можно как только можете фантазировать. Такой вкусный салат порадует всех и точно станет царьём на вашем столе.
Приятного аппетита.
