Доброе утро, дорогие мои друзья!
Вчера было воскресенье и я начала писать эту статью прямо с утра.
Ведь в чём заключается экономия? Правильно, не тратить деньги на продукты, а пользоваться тем, что уже дома есть.
В субботу варила борщ и опять добавляла капусту из перца.Да и перец маринованный тоже резала в этот борщ.
Ох, как же деду понравился. Даже сказал, что не надо и свежей капусты.
В банке было 4 штуки. Два перца ушли на борщ. Один дед съел просто так, а вот четвертый натолкнул на мысль, что можно приготовить винегрет.
Осталась и морковка, и свёкла.
Но так не хотелось всё варить. И как хорошо, что мне попалось видео про винегрет.
Вот и решила так приготовить.
Но сначала решила приготовить гречневую кашу в мультиварке.
Как же давно я не пользовалась этой техникой. У меня дочка уже спрашивала, нужна ли мне она. Нужна, конечно.
Дед очень любит гречневую кашу, но кашу в пакетиках много не купишь, а у нас гречки много( кг 3 точно).
Вот и решила просто насыпать гречки( взяла 1.5 стакана), предварительно промыла.
Залила сразу водой( 3 стакана), посолила и включила на 25 минут( режим варка).
Честно, уже даже и не помню как включать.
Вот нашла видео рецепт.
Пока каша варилась, я резала свёклу, морковку, картофель кубиками.
И всё сделала, как рассказано в видео. Но воды налила немного больше, и тушила немного дольше(минут 10).
А потом осталось только подождать, когда всё остынет.
И каша получилась супер-рассыпчатой.
Опять в кашу не пожалела сливочного масла. 🤣🤣🤣
И, вот мой салат, который готовила по новому.
Самое главное, что овощи не сырые. А то я переживала, что мало тушила под крышкой.
Дед моё творчество оценил.
Ел и похваливал. 🥰
Я ещё и горошек решила добавить. Так захотелось. Одно мне только не понравилось, показалось что слишком много растительного масла.
Так что беру себе на заметку.
Вот такие блюда мы вчера готовили и ели. Сегодня можно ничего и не готовить.
Но если будет автолавка, то возможно куплю себе фрукты.
И сегодня у нас такая таблица.
Ура! Начинаем новую неделю.Берём из кошелька 3000 рублей и у нас ещё 151 рубль остался с прошлой недели.Итого у нас сумма на начало 3 недели-3151 рубль.
Планируем потратить на этой неделе 1400 рублей.
Так что всё под контролем!
Всем, всем здоровья, добра, любви и удачи!
Пусть у всех всё получается, всё намеченное исполняется.
А вот мои куры, которые гуляют по двору и снабжают нас продуктами. 🤣🤣🤣
Всем, всем здоровья и финансов побольше!
Да, сразу хочу сказать и про итоги бюджета за 14 апреля.
Мой любимый зелёный день!
День, когда не было трат никаких, ни реальных, ни виртуальных!
Итоги двух недель обязательно подведу сегодня! 🥰
