Найти в Дзене

Пища для ума и хорошего настроения: как поддержать когнитивные функции с помощью питания

Оглавление

Одним из самых простых и доступных способов профилактики и борьбы с сезонной хандрой является правильное питание.

Но как обыкновенная еда может влиять на настроение?!

💬 Привычный рацион в значительной степени оказывает влияние не только на ваше самочувствие и физическое состояние, но и на психическое.

«Ты то, что ты ешь»

Далеко не секрет, что как чрезмерное потребление некоторых продуктов, так и дефицит витаминов, нарушение режима питания, могут приводить к крайне негативным последствиям для нервной системы:

  • нарушениям сна
  • перепадам настроения ("эмоциональным качелям")
  • повышенной раздражительности и нервозности
  • снижению эмоционального фона
  • и даже депрессии.

Поэтому, сегодняшний выпуск будет посвящен правильному питанию в период сезонной хандры и ответам на часто задаваемые вопросы:

❔ Какие витамины особенно нужны мозгу в период межсезонья?
❔ Какие продукты могут помочь при сезонной хандре?
❔ Какие продукты помогают поддерживать наше самочувствие и влияют на настроение?

Ешьте для счастья: руководство по питанию для улучшения настроения

1. Увеличьте потребление фруктов, овощей, зелени и орехов: витамин C, B6 и другие

🍏🥒🥦🥬

-2

Овощи и фрукты богаты антиоксидантами и витаминами, которые помогают укреплять ваш иммунитет и улучшают общее самочувствие.

B6 - регулирует активность нервной системы, обладает иммуностимулирующим действием. Больше всего его в моркови, томатах, капусте, цитрусовых, а так же в грецких орехах и фундуке.

🔎 Исследования показывают, что витамин C помогает снижать уровень стресса и способствует улучшению настроения.

2. Увеличьте потребление витамина D и омега-3 жирных кислот

-3

В межсезонье, когда дни короче (и тем более в зимние месяцы) в наших широтах наблюдается дефицит солнечного света, а в некоторых регионах солнечные дни можно по пальцам пересчитать, что может привести к дефициту витамина D.

Этот витамин имеет важное значение для психического здоровья.

🔎 Исследования показали, что увеличение потребления витамина D3 в пище может помочь улучшить настроение. Так же он широко применяется в профилактике сезонных аффективных расстройств и депрессии.

Но если, солнца нет вовсе, а до летнего отпуска ещё далеко, вы можете его получить из продуктов с высоким содержанием этого витамина:

  • жирная рыба (лосось, тунец, сардины, печень трески) 🐟
  • молоко и молочные продукты🥛🧈🧀
  • яйца 🥚

Омега-3 жирные кислоты, которые содержаться в рыбе, орехах 🌰🥜и семенах льна, способствуют поддержанию хорошего настроение и психического здоровья.

🔎 Ряд исследований показал, что потребление омега-3 жирных кислот, (например, тот же рыбий жир), ассоциировано со снижением риска развития депрессии.

3. Уменьшите потребление сахара и быстрых углеводов

⛔🍟🍦🧁🍬

Потребление большого количества сахара и быстрых углеводов может вызывать резкие колебания уровня сахара в крови, что влияет не только самочувствие, но и на настроение.

Постарайтесь уменьшить потребление сладкой и жареной пищи.

👉 К этому относится и привычка “заедать” стресс, чем то сладким.

⚠️ Так называемые "эмоциональные качели" чаще всего встречаются именно среди сладкоежек.

4. Регулярные приемы пищи 🕒

Правильное распределение приемов пищи в течение дня поможет поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, что предотвратит резкие перепады настроения.

5. Пейте достаточное количество воды💧

-4

Гидратация имеет важное значение для физического и психического здоровья.  Недостаточное питьё чистой воды в течение дня негативно влияет на когнитивные функции.

6. О пользе теплых напитков

☕🍋🍯

Исследования показывают, что теплые напитки вызывают у людей чувство уюта, комфорта и снижают уровень стресса.

7. Умеренно употребляйте кофе

Кофеин также влияет на наше настроение. Но отнюдь не в лучшую сторону.

Если у вас отмечается нарушений сна, то последний приём кофе должен быть не позднее обеда, а общее потребление его в течение дня должно быть не более 1-2 чашек (100-200 мл).

8. Пара слов про алкоголь

Несмотря на то, что алкоголь оказывает кратковременный расслабляющий эффект, последствия его приёма имеют более продолжительное и негативное воздействие. Так периодическое, и тем более регулярное, потребление алкоголя снижает выработку серотонина и дофамина (гормоны радости и счастья), ухудшает память и внимание, снижает скорость реакции, что, в отсроченной перспективе при резком отказе от него, приводит к выраженной тревожной😨 и/или депрессивной симптоматике😩.

Постарайтесь употреблять его в строго ограниченных количествах, а лучше вообще не употреблять.

👉 Питайтесь правильно, потребляйте достаточное количество жидкости и будьте здоровы!

Спасибо, что дочитали!
Если статья вам понравилась и оказалась полезной, подпишитесь пожалуйста 👍❤
Вам это ничего не стоит, а для меня это важно, чтобы иметь мотивацию готовить другие материалы для публикаций.

✒ Помимо правильного питания, важно вести здоровый образ жизни.

Как правильно это делать с пользой для когнитивных функций - об этом в одном из следующих выпусков.

Следующая статья ⬇️

Другие статьи по теме ⬇️