Для этого простого в приготовлении ПП кекса я беру обычные овсяные хлопья и свежее яблоко. Готовится такой десерт буквально за 10 минут, получается очень вкусно.
КБЖУ на кекс без глазури: 246.5/13.5/9.6/23.9
КБЖУ на кекс с глазурью: 322.3/15.4/15.3/28.2
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- овсяные хлопья - 30 гр
- яблоко свежее очищенное - 45 гр
- какао - 10 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч л
- подсластитель - 1 пакетик
- Для глазури: 15 гр темного шоколада и 15 гр молока
1. Яблоко очистить и нарезать средники кусочками, овсяные хлопья у меня долгой варки - все складываем в чашу блендера. К ним добавляем яйцо, какао, разрыхлитель и подсластитель (у меня фитпарад) и пробиваем до однородности. Тесто готово.
2. Перелить тесто в форму для микроволновки. Запекать в микроволновке 4 минуты (мощность моей 700, вы смотрите по своей). Достать и остудить. Кекс легко вынимается из формы.
3. Я украсила глазурью: темный шоколад и молоко нагреть в микроволновке, кипятить не надо, и хорошо перемешать до однородной массы. Нанести на кекс.
