Я покупаю полуфабрикаты намеренно или случайно, если увижу что-то для себя интересное.
Так я приобрела Медальоны из тунца с брокколи
Приехала в город поздно вечером, на утро даже хлеба не было в городской квартире. В таких случаях пользуюсь доставкой Самоката, чтобы купить самое необходимое, привозят за полчаса.
Набирая корзину наткнулась на новинку, решила попробовать.
Я люблю такие полезные качественные полуфабрикаты.
Да, ценник у них не демократичный, но иногда можно себе позволить,
тем более в момент покупки на данные медальоны была установлена акционная цена.
При ближайшем рассмотрении рыбный полуфабрикат порадовал не только внешним видом, но и составом.
Листайте галерею >>>
Состав:
Тунец желтопёрый
Капуста брокколи
масло подсолнечное
яйцо куриное
вода питьевая, соль и перец
Медальоны с 2-х сторон >>>>>
Медальоны сформированы по 100 г
Рыба крупно кусковая - не фарш, что меня и привлекло.
Брокколи в составе не более 20 % на вид.
Простой способ приготовления.
Будем пробовать!
Готовить надо не размораживая, что тоже несомненно является плюсом.
Рекомендовано обжарить медальоны с каждой стороны в течение 8-10 минут до образования золотистой корочки.
Что я и сделала.
При обжарке выделилась вода, что было ожидаемо, но она быстро выпарилась.
Результат меня порадовал.
Медальоны не развалились, отлично сохранили форму.
Внутри прожаренное мясо и чуть хрусткие брокколи, которые добавлены не большими кусочками.
Никаких посторонних запахов, кроме рыбного, нет.
Продукты использованы свежайшие.
Я оценила полуфабрикат на отлично.
Из-за дороговизны, как и у всякой рыбы, покупать постоянно не планирую.
Решила, что сама попробую сформировать и заморозить такие медальоны в формах для котлет, которые у меня не востребованы из-за большого размера.
Пока не решила какую рыбу использовать.
Но результатом обязательно поделюсь.
