Раньше овощи выращивали преимущественно, чтобы прокормить семью. Семена собирали из собственных, возделываемых культур. Я помню, как моя бабушка садила свёклу и морковку весной в землю. Но это уже были не семена, а корнеплоды. Летом они зацветали, осенью с них собирали семена.( У морковки очень интересный запах созревших семян ) Вкус и вид "того самого" желтого, горького огурца бочонком я помню до сих пор! Осенью семечки из томатов, перцев, огурцов лежали на подоконнике и сушились. Для рассады овощей использовали деревянные ящики, сделанные самостоятельно. Из удобрений для подкормки томатов у нас была рыбная вода, которая остаётся после чистки рыбы. Томаты на ней жировали! А сколько было "плетёнок" лука, развешанных по стенам! Многие из этих приёмов мы используем и сейчас. Но в наше время всё усовершенствовано, продумано для нашего с вами удобства. Для некоторых садоводство/ огородничество это бизнес, но в основном интересное хобби! Хобби, скажу я, совсем недешёвое! Стоимо