Как долго можно пользоваться алюминиевой сковородой с антипригарным покрытием? А. Полякова, Жодино
«Пользоваться сковородой с антипригарным покрытием можно до тех пор, пока сохраняются ее антипригарные свойства. Понять, что антипригарность нарушена, можно по следующим признакам: пища начинает прилипать даже при использовании большого количества масла, покрытие приобретает рыжий оттенок,— перечисляет представитель компании по производству посуды Юлия ПРИМАКОВА.— В целом срок службы антипригарных покрытий индивидуален и зависит от частоты использования и условий эксплуатации.
Важно знать, что антипригарные покрытия не любят излишних перегревов и резких перепадов температур (холодильник— сильный нагрев, раскаленная сковорода— замороженные продукты, неостывшая сковорода— струя холодной воды). Мыть антипригарные сковородки нужно мягкой губкой с жидким моющим средством. Что касается посудомоечных машин, выбирайте короткие режимы с наименьшими температурами (не более 50°С)».
