Рада приветствовать всех заглянувших. Здесь я рассказываю о бюджетном питании своей семьи (в данный момент нас двое: я и дочь-школьница). Бюджетное – не равно плохое. За качеством питания слежу. Но придерживаюсь принципа – если можно сэкономить, то почему бы и нет. Короче, кормлю ребенка и себя полноценно, при этом не трачу лишнее, ну и, разумеется, коплю на большие цели). А иначе зачем бы все это, правильно?
На завтрак ничего нового не придумывала, достала из холодильника вчерашние сырники, добавила к ним мед. В морозилке лежит кусок слабосоленой горбуши, порезала рыбу, добавила помидор – и на бутерброды. Дочь еще ела хлопья с молоком. Пили травяной чай с лимоном и имбирем.
Обед тоже был готов со вчерашнего дня – борщ на курином бульоне. Ели со сметаной. Нарезала сало, лук и чеснок. Саня, кстати, очень любит лук, с удовольствием его ест с первыми блюдами.
К ужину быстро потушила в сметане куриную печень с морковью и луком. На гарнир –гречка и свежий салат из капусты и огурцов.
На перекусы фрукты (мандарины и яблоки) и ряженка.
В магазин не ходили, трат не было, поэтому сумма расходов с начала недели остается прежней – 612 рублей.
