Приветствую всех заглянувших))).
Все-таки зимой отчаянно не хватает красок. Мало цвета и света. И это угнетает. Хорошо еще, если снежок лежит, а не так, как обычно - грязь и серость.
Решили с дочей внести ярких красок в рацион и сообразили овощную палитру. В ассорти отправились яркая тыква и морковь, сочный огурец и насыщенно-фиолетовая капуста. Красииво.
Глаз радуется, настроение поднимается. Разве что не хватало помидоров. В наличии не было, а специально покупать не стали. Нужно доедать, что есть.
Кроме овощей были каши (гречневая и пшенная). В разные дни яйца, слабосоленая рыба, творог, варенец, бутерброды с маслом.
А еще с дочерью готовили тыквенные оладьи. Мне хотелось добавить в питание больше тыквы, А Санька заказала оладушки. Совместили полезное с приятным.
Получились вкуснющие, к завтраку или на перекус идеально. А ведь еще и полезные.
Готовьте блюда из тыквы, не упускайте возможность зарядиться витаминами! И при всех своих достоинствах стоит она очень недорого. Если целую не осилите, можно купить кусок. В магазинах продается нарезанная, видела.
На обед ели борщ с щавелем. Назвать зеленым язык не поворачивается, потому что он был вообще-то красным, со свеклой и томатом.
На ужин были куриные котлеты и ребрышки с лапшой и овощами.
Что было из продуктовых покупок за три дня? Хлеб, кефир и творог. Все на 141 рубль.
В итоге за неделю мы потратили 1457 рублей, что в пересчете на день дает скромную цифру 208 руб. или 104 на человека. Очень экономно, правда?
Страдало ли качество питания? Посудите сами.
В рационе за неделю было мясо (свинина), курица, скумбрия, горбуша, яйца, творог, варенец и кефир, сливочное масло и молоко. Было несколько видов круп, овощи и фрукты. Т.е. питание было полноценным и разнообразным.
Чего не было на столе? Полуфабрикатов, всяких сосисок-колбас, быстрой еды. Так ведь это прекрасно. Я намеренно уходила от вышеперечисленных продуктов, они крайне неполезны.
Резюмируя, могу сказать, что довольна питанием за неделю. Времени на готовку уходило немного, продукты покупались по списку. Импульсивных трат не было.
А еще 3 дня на недели были без покупок. Реже ходишь в магазин – меньше тратишь.
Меню на следующие 7 дней составлено, список необходимых покупок готов.