Легкий, вкусный, красивый и яркий салат на любой праздник. Готовится просто, буквально за считанные минуты, а продукты используются самые доступные.
Ингредиенты
🔸Свекла 1 шт
🔸Маслины 10-13 шт
🔸Ветчина 2 тонких ломтика
🔸Сыр Фета 100 гр
🔸Салатный микс 150-200 гр (салат айсберг, листовой или тонкая часть пекинской капусты)
Для заправки
🔸Масло растительное 3 ст.л
🔸Уксус яблочный 6% ½ ст.л
🔸Горчица ½ ч.л
🔸Соль по вкусу
Как приготовить легкий салат к праздничному столу
Небольшую свёклу отварить или запечь до готовности. Остудить и очистить овощ.
Нарезать свёклу небольшими кубиками.
Маслины без косточек разрезать пополам.
Сыр Фета нарезать небольшими кубиками. Можно заменить на брынзу.
2 тонких ломтика ветчины нарезать на полоски, каждую полоску свернуть в рулетик и разрезать пополам.
Для заправки в отдельной миске смешать растительное масло, уксус, соль по вкусу и 0,5-1 ч.л неострой горчицы. Тщательно перемешать.
Салатный микс рвем на небольшие кусочки и выкладываем кольцом на подготовленное блюдо.
Далее выкладываем все подготовленные ингредиенты — отварную свёклу, сыр, ветчину и маслины.
Поливаем салат соусом и он готов! Можно сразу подавать на стол.
Салат со свеклой, сыром фета и розочками из ветчины пошаговый видео рецепт
Фото и видео КОПИЛКА КУЛИНАРНЫХ ИДЕЙ
Вам понравится:
