Меню понедельника было очень вкусным. Потому что еще вечером воскресенья я наготовила на понедельник стратегический запас.
Завтрак:
На завтрак я съела чай и творожные запеканочки с замороженной смородиной.
Вышли, конечно, кривоваты😃 Но это на вкусе не сказалось. На подносике места не хватило при запекании)) Вот, на втором фото видно)) Пропорции для смешивания пропишу, вдруг кому пригодится.
Ингредиенты:
- Творог 400гр
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 100гр
- Сахар 4 ст.л.
- Молоко 4 ст.л
- Манка 2 ч.л. с горкой
- Ванилин
- Смородина черная
Все смешать миксером и запекать.)) Запеканки получаются очень нежные. Можно запечь в одной большой форме) Мне было удобнее в кексовых формах!
Обед:
В обед я съела кусок домашней пиццы. Наготовила две большие, с разными начинками. Дети обедали в саду и в школе, не на сухомятке))) А я себе позволила))
Первая пицца была очень необычная для меня, впервые увидела в Дзене у девушки на страничке пиццу с корейской морковью, мне показалось это очень необычным и вкусным. Я не ошиблась. Морковка похрустывает, она придает пикантный необычный вкус пицце.
Добавляла также маринованный огурчик, колбаску и сыр. В оригинальном рецепте была кукуруза сладкая, но я забыла ее купить)) Но мне и так понравилось!
Вторая пицца была классическая. Помидорки, огурчики, колбаска, сыр.
Ужин:
На ужин я приготовила «Чкмерули» с макарошками. Зелень только не добавляла, чтоб дети ели))
Курицу мариновала в сухом чесноке, черном перце, паприке и специях к курице. Запекла до корочки. Затем вскипятила молоко с солью по вкусу, чесноком. Опустила туда курицу и протушила. Курица получилась очень вкусная, мягкая.
Чкмерули - грузинское блюдо, поэтому желательно использовать еще и много зелени, но и без нее очень вкусно👍🏼
На гарнир были макарошки, свежие овощи, я корейскую морковь еще доела, а макарошек мало наложила.👍🏼 Идеальное меню вышло для меня.
Спасибо за ваши лайки и комментарии❤️ Вам не сложно, мне приятно!
