Простой рецепт, минимум ингредиентов, а получается нежно, вкусно и полезно!
Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет для бутербродов. В магазине вы такого точно не купите.
Ингредиенты:
🔪печень куриная - 500 гр
печень промываю, нарезаю на небольшими кусочками и отправляю в форму для запекания, к ней добавляю
🔪лук репчатый - 1 головка
🔪морковь - 1 шт
🔪соль + перец черный молотый - по вкусу
🔪масло растительное - 3 ст л
🔪форму закрываю фольгой и отправляю в духовку при температуре 180 гр на 40 мин
🔪сливочное (или топленое) масло ~50-100 гр
по истечении времени вынимаю из духовки и к горячим ингредиентам добавляю сливочное (или топленое) масло
🔪взбиваю погружным блендером до однородной консистенции
Печеночный паштет готов! Он прекрасно подойдёт в качестве перекуса и сытного завтрака.
Приятного аппетита,
с вас лайк и подписка чтобы не пропустить новые рецепты ❤️
@olga_gotowit
