164,8 тыс подписчиков

Чтоб зима была доброй, угостим её сдобой! Лучшая ВЫПЕЧКА №24-01

6 января 20246 янв 2024

123

2 мин

Дрожжевой пирог "Рождественский венок". Слоёный луковый пирог. Морковно-кокосовый торт. Морковные пряные кексы. Творожный рулет с маком. Слойка "Ель" с сыром. Тёртое печенье "Башенки".

Слоёный пирог с тремя видами лука и сыром – открытый пирог-киш из слоёного теста, с начинкой из твёрдого сыра и трёх видов лука: репчатого, зелёного и порея. Репчатый лук и порей предварительно немного обжариваются до мягкости. Также для более нежного вкуса добавляются сливки, а яйцо поможет скрепить ингредиенты начинки во время выпечки.

Пряный морковно-кокосовый торт с цедрой, сухофруктами и сырным кремом – нехитрый в приготовлении, но аппетитный домашний тортик. За счёт цедры, вяленой клюквы и пряностей морковно-кокосовые коржи получаются очень ароматными. Они отлично сочетаются с нежным кремом на основе сливочного сыра.

морковь, апельсин, яйца, масло растительное, сахар, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, сода, сухофрукты, кокосовая стружка, корица молотая, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех молотый, сахар ванильный, соль, сыр сливочный, масло сливочное, сахарная пудра, сок лимона.

Морковные кексы с имбирём и корицей – находка для задумавших сделать рождественскую выпечку необычной. Сочность и яркость моркови в сочетании с пряностями открывает новые грани вкуса кексов на растительном масле.

морковь, яйца, сахар, масло растительное, мука, корица молотая, орех мускатный, имбирь молотый, сода, разрыхлитель, ванилин, соль, пудра сахарная

Творожный бездрожжевой рулет с маковой начинкой эффектный и по виду в разрезе, и на вкус. Творожное тесто удобно в работе, а в испечённом виде отлично сочетается со сладкой маковой начинкой. Поверхность рулета смазывается яйцом, что обеспечивает красивую румяную корочку.

творог, молоко, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, мак, изюм, сахар ванильный, яйцо

Пирог "Ель" из слоёного теста, с томатным соусом и сыром можно быстро испечь в новогодние праздники. Пирог-слойка с томатным соусом и сыром остаётся вкусным даже после остывания. Соус, приготовленный по этому рецепту, можно использовать для других блюд.

тесто слоеное, сыр твёрдый, яйца, кунжут, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, травы сухие итальянские, масло оливковое, сахар, соль

Тёртое печенье "Башенки" со сгущёнкой и шоколадом готовится из песочного теста на сливочном масле. Подмороженное тесто натирается на тёрке. Из песочной стружки, дополненной кремом из сгущённого молока, шоколада, масла и мёда, формируются башенки. Сладкое, слегка влажное печенье с кремом непременно понравится и взрослым, и детям.

масло сливочное, яйца, сахар, мука, сода, уксус, сгущенное молоко, мёд, шоколад белый, шоколад тёмный

Дрожжевой пирог "Рождественский венок". Красиво оформленная сдоба из дрожжевого теста на кефире будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Интересен рецепт также тем, что готовый пирог смазывается чайным сиропом.