В ноябре винный календарь регулярно подкидывает нам поводы поднять красивые бокалы с прекрасными винами, давеча вот про мерло вспоминали. А сегодня День не менее популярного красного сорта – зинфанделя.
В Америке, где сорт супер-популярен его часто называют просто зин.
Сочный, ароматный, насыщенный, настоящая фруктовая бомба – зинфандель в американском прочтении без сомнения рвет чарты! Плотные и согревающие, яркие вина из зина просто созданы для промозглой осенней погоды.
Пробуем!
Открываем хрестоматийный Lodi Zinfandel из Центральной Долины Калифорнии, из Округа Сакраменто от проекта Federalist.
Традиционный стиль и яркое проявление сорта с выдержкой более года в дубовых бочках, часть из которых новые.
Вино в бокале раскрывается яркими ароматами красных и черных ягод и фруктов: клубники, вишни, ежевики и сливы, теплыми пряными нотами черного перца и корицы. Яркое и сочное с оттенками клубники, темного шоколада и корицы во вкусе, вино обладает хорошим телом, идеальной танинной структурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Отличный зин!
