Несмотря на неутихающие споры о влиянии электромагнитного излучения, микроволновая печь давно стала неотъемлемым атрибутом на большинстве кухонь. Современные модели имеют внушительный функционал и могут не только размораживать продукты или разогревать полуфабрикаты, но и запекать, готовить на гриле и даже на пару.
Знание основных характеристик СВЧ-печей поможет вам выбрать наиболее функциональный и нужный бытовой прибор:
- Обычная СВЧ-печь — доступные бюджетные модели с функциями разморозки, подогрева и приготовления простейших блюд. Идеально подойдёт и для кухни, и для офиса.
- Многофункциональные печи — модели, оснащённые грилем, функцией конвекции, парогенератором и способные сочетать несколько режимов приготовления. Такая печь может заменить на кухне полноценную плиту с духовкой.
Объём рабочей камеры
- 12–14 л — для одного человека;
- до 20 л — малогабаритные для семьи из 2 чел.;
- 20–27 л — оптимальный размер для дома и офиса;
- более 30 л — крупногабаритные для большой семьи.
Внутреннее покрытие рабочей камеры
- Эмаль — бюджетное, но недолговечное покрытие, подвержено ржавчине. Его достаточно легко мыть и чистить.
- Нержавеющая сталь — прочное и долговечное покрытие. Труднее очищать.
- Керамическое (биокерамическое) покрытие — дорогое, наиболее безопасное и долговечное покрытие. Легко чистится и не царапается. Боится ударов.
Мощность
Мощные печи быстрее готовят, но и тратят больше электроэнергии. При выборе мощности руководствуйтесь энергозатратами при приготовлении различных блюд:
- для размораживания продуктов достаточно мощности в 400–500 Вт;
- для разогрева и медленного приготовления — 600–700 Вт;
- быстрое приготовление — 800–900 Вт;
- гриль и парогенератор — 1200–1500 Вт;
- функция конвекции — 1800–2000 Вт.
Во всех современных моделях микроволновых печей мощность можно регулировать.
Управление
- Механическое (поворотные переключатели температуры и времени) — просто и надёжно, нет тонкой настройки.
- Электронное кнопочное — тонкая настройка (до секунд), трудно чистить поверхность вокруг кнопок.
- Сенсорное — удобно, тонкая настройка, низкая надёжность (перепад напряжения может вывести из строя всю электронику).
Функциональность
Ручной и автоматический режимы размораживания и разогрева — функции всех современных моделей.
В некоторых моделях СВЧ-печей встроены пароувлажнители, с помощью которых можно готовить полезные блюда на пару. Для приготовления на пару в обычной микроволновке необходимо приобрести специальный набор посуды для СВЧ-печи.
В многофункциональных микроволновых печах с грилем и конвекцией:
- автоприготовление — встроенные программы для приготовления различных блюд с использованием всех рабочих режимов и автоматической регулировкой мощности и температуры в процессе приготовления;
- гриль и микроволны — позволяют создать аппетитную корочку;
- конвекция и микроволны — сокращают время приготовления;
- грили и конвекция — используются при жарке и выпекании;
- функция хлебопечки — позволяет выпекать булочки и хлеб, встречается не во всех моделях.
Для удобства чистки рабочей камеры в топовых моделях есть функции «Очистка паром» и «Удаление запахов». Если вы счастливый обладатель бюджетной микроволновки, то посмотрите наше видео, как быстро очистить ваш электроприбор.
- Если вы собираетесь только размораживать и разогревать готовые продукты, приобретите компактную бюджетную соло-печь объёмом до 20 л.
- Если вы будете готовить в микроволновой печи — оптимальный выбор СВЧ-печь объёмом 20–30 л с функциями гриля и конвекции.
- Для большой семьи из 5-6 чел. выбирайте многофункциональную микроволновку объёмом 30-35 л.
О том, как самостоятельно установить микроволновку на кронштейны, смотрите в нашем материале.
✅ Наш канал, здесь много интересного → zen.yandex.ru/bober
✅ Мы в Telegram → t.me/boberru
✅ Мы в ВК → vk.com/bobertk
✅ Наш сайт → bober.ru
✅ Мы в Rutube → https://rutube.ru/channel/26106455/videos
