Людям с диагнозом сахарный диабет 2 типа необходимо исключить из своего рациона любые сладости, сахар, мед, варенье, шоколад, пирожные, мороженое, жиросодержащие продукты, консервы, паштеты, майонез, сливочное масло, сливки, рассказала главный внештатный эндокринолог министерства здравоохранения Республики Крым Ирина Репинская.
Специалист советуют больше кушать овощей (кроме картофеля).
«Овощи – это клетчатка, это источник витаминов и здоровья», – отметила Репинская.
Также людям с сахарным диабетом необходимо включить в своей ежедневный рацион белковые продукты – нежирные сорта мяса, рыба, творог. Но нужно жестко ограничить потребление хлеба, каш, фруктов.
«Нельзя допускать переедания – это очень важно. Раньше рекомендовали пациентам кушать часто, чуть ли не каждые 2-3 часа. Но наш пациент порой воспринимает перекусы как полноценный прием пищи. Сегодня мы рекомендуем три основных приема пищи», – сказала врач-эндокринолог.
В Крыму 57 тысяч человек с сахарным диабетом и большинство из них – это пациенты с сахарным диабетом 2 типа. Ежегодно 5 000 – 6 000 человек ставят такой диагноз.
