Terra de Asorei Nai e Senora Sobre Lias
Albariño Rias Baixas DO 2021 🇪🇸 ———————————————————-
Тип вина 🍷: сухое белое
Виноград 🍇: Альбариньо
Страна 🗺: Испания 🇪🇸, регион - Галисия, Риас Байшас
Год: 2021
Алкоголь 🤪: 12,5 %
Поставщик 🚚: @lionwine_ru
Цена 💰: 1700 рублей
Где брать 🛒: @provino_store ————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: рыба 🐟, морепродукты 🐙🦑🦐🦀, белое мясо, ризотто, сыры 🧀
—————————————————————
О производителе @terradeasorei 🍷: Adegas Terra de Asorei оснащена новейшими технологическими новинками и имеет начальную производственную мощность около 400 000 бутылок в год. 60 гектаров виноградников в долине Сальнес, в пределах наименования происхождения «Риас Байшас». Возраст всех лоз составляет от 15 до 80 лет, и они расположены на расстоянии не более 15 минут от винодельни.
Тот факт, что у хозяйства есть собственные виноградники, означает, что они могут контролировать качество альбариньо на протяжении всего процесса: от самых первых этапов (почва, лозы и виноград) до его круглогодичного содержания, производства и коммерциализация продукта.
Вся операция управляется с помощью
специализированного программного
обеспечения для отслеживания, которое позволяет создавать три линейки вин: Terra de Asorei, Nai и Pazo Torrado. Сегодня эти альбариньо можно найти в странах по всему миру, от США до Японии.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: отличное альбариньо выдержанное на осадке. Аромат цитрусовых, зеленых трав, немного тропических фруктов и минералов. Вкус чистый, яркий, хрустящий с хорошей кислотностью и приятным послевкусием. Очень сбалансированный с немного маслянистой структурой. Очень достойно.
———————————————————
