Конец лета и начало осени – время урожая и фруктов. И это время отличный повод готовить вкусные и полезные блюда из яблок. РАИ «Стрела» сделало подборку простых, но эффектных идей, что приготовить из яблок на основе опроса пользователей социальной сети «Вконтакте».
- Шарлотка
Имеет большое количество вариаций. Но в основном это так называемое «сткаканное» тесто и большое количество яблок. Берем стакан сметаны или кефира, стакан сахара, стакан муки, 2-3 яйца, разрыхлитель, замешиваем тесто и добавляем в него яблоки.
- Яблочный крамбл – пирог на основе песочного теста. Яблоки кладутся сверху.
- Цветаевский пирог по рецепту похож на крамбл, но сверху яблок делаем заливку.
- Также из яблок можно готовить всевозможные варенья, пюре, пастилу. А еще на зиму можно закрыть сок в банках.
Фото: РИА «Стрела».
