Аппелласьон: Эгейский регион
Регион: Эгейский регион
Винтаж: 2014
Спирт,%об.: 13,7
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 60% Сира, 40% Каледжик Карасы
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, элегантный, фруктово-пряный; в букете: паслен, ежевика, вишня, молотый белый перец, шоколад, сафьян, вишневая древесина, городская булка, жженый сахар
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, округлый, обволакивающий, хорошо сбалансированный, умеренно танинный; во вкусе: мягкие обволакивающие танины, вишня, ежевика, черноплодка, черная смородина, темный шоколад, базилик, вишневая косточка, хлебная корочка, белый перец
Послевкусие: умеренно длительное — темный шоколад, вишня, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: сыры средней выдержки, пряные овощные блюда, мясное рагу, язык, жиго д`агно, жареная свинина, шаурма, мясные паштеты, телятина под ягодным или гранатовым соусом, гёзлеме с мясом, дичь
Общее впечатление: фрукты, пряности, среднее тело, мягкая сглаженная текстура, приятный баланс... вполне по-турецки, довольно типично
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
