В потребкорзину входит 33 продукта
Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в июле 2023 года составила 6227,19 рубля. По сравнению с июнем повысилась на 5,6%, с начала года – на 12,9%.
В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 25,9%, сообщает Новосибирскстат. На долю плодов и овощей приходится 22%, молочных продуктов – 19,2%, мяса и мясопродуктов – 17%, жиров – 4,9%, рыбы – 4,1%, чая, соли и специй – 2,4%, сахара и кондитерских изделий – 2,6%, яиц – 1,9%.
Среди регионов Сибирского федерального округа самая высокая стоимость условного (минимального) набора продуктов питания по итогам прошедшего месяца сложилась в Красноярском крае (7007,68 рубля), самая низкая – в Омской области (5487,77 рубля).
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определяется на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека.
Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые
для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.
Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.
Следует учитывать, что вес и количество продуктов являются условными и не отражают реального их потребления населением. Но при этом сумма минимального набора входит в прожиточный минимум, который определяет минимальный доход жителей и сумму социальных выплат.
Список 33-х продуктов питания, входящих в минимальный набор при исчислении потребительской корзины (Росстат) - по ссылке на Бердск-Онлайн
