Найти в Дзене
Заметки сомелье

Сорт винограда Bombino Bianco (Бомбино Бьянко).

Bombino Bianco (Бомбино Бьянко), он же Pagadebit, Straccia Cambiale – один из ведущих белых сортов центральной Италии. Из Бомбино производят различные типы вин, от сухих до сладких. Наибольшие посадки этого сорта располагаются в столичном регионе Лацию, где сорт даёт хорошие урожаи, и довольно лёгкие, освежающие вина с фруктово-цветочным букетом. Есть мнение, что Бомбино Бьянко родственник сорта Треббьяно, но анализ ДНК до сих пор не был произведён, поэтому, в регистрах итальянского контролирующего органа, эти сорта записаны как разные.

Еда
6,93 млн интересуются