Давненько у меня не было обзоров продукции московской пивоварни Velka Morava. Да и вообще, почему-то мне крайне редко попадается их пиво. Но недавно я заглянул в один из магазинов сети "Беру выходной", где и наткнулся на нечто новенькое, а именно на Mysterious Island Lobotomy Day '23.
Как видите, это пиво в стиле NEIPA. Вообще, у этой пивоварни целая линейка мутняков под названием Mysterious Island. Этот же, как можно догадаться, был специально сварен к пивному фестивалю Lobotomy Day 2023, проходившему в Питере первого июля. Разливали это пиво в тару совсем накануне - тридцатого июня. Та же дата значится и на моей банке. А попробовал я данное пиво месяц спустя. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
Почитаем описание пива:
Свежий бэтч в линейке новоанглийских индиа пейл элей, охмелённый с применением технологии, высвобождающей больше тиолов. Для сухого охмеления использованы гранулы Citra, Cascade, Nelson Sauvin. Нежный, шелковистый, чуть дэнковый, с ярким тропическим букетом.
Они русским языком не умеют мысли излагать? Кто такой бэтч? Кто такие тиолы? Дэнковый - это как?
Впрочем, кто такие тиолы, я нагуглил:
тиолы являются легколетучими жидкостями с отвратительным запахом
Что-то как-то желание пробовать такое пиво улетучилось не хуже тиолов... Но есть такое слово "надо", о чем мне частенько напоминали в детстве. Так что приступим.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.6%
- Плотность - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - Citra, Cascade, Nelson Sauvin
Пиво бледно-желтое, мутное, непрозрачное. Пены много, продолжительность жизни средняя.
Аромат яркий - на переднем плане цитрусы в виде грейпфрута с лаймом, позади фруктово-травянистые оттенки. Вкус цитрусово-фруктовый, с виноградными нотками и мягкой горчинкой, которая заметно усиливается в суховатом послевкусии, где к ней присоединяется слегка вяжущая виноградная кожица. Алкоголь скрыт, пиво весьма питкое.
Достаточно неплохой сухой мутняк. Я такие люблю. Но, в целом, ничем особо не выделяется. Так что восемь баллов.
В магазинах "Беру выходной" ценник на это пиво достаточно жестокий - 371 рубль.
Продегустированное пиво от пивоварни Velka Morava:
