Название чешское, стиль пива немецкий (хеллес), а варит его московская пивоварня Velka Morava.
Как ни странно, но мне до сих пор не попадалась продукция одной из старейших отечественных крафтовых пивоварен. Вернее, на разлив брал пару-тройку сортов, но вот в банках/бутылках не встречал. Но как-то раз, зайдя в магазин сети "Отдохни", увидел там два вида пива от этой пивоварни, кои сразу же и прихватил на пробу.
Для начала познакомимся с пивоварней:
Мы московская микро пивоварня и варим на своих мощностях с самого начала возрождения ремесленного пивоварения в России в 2010 году. Наш основной фокус сконцентрирован на традиционных лагерных и высокоохмелённых элевых сортах, но также мы любим и кислые, и высокоплотные стили, и они регулярно присутствуют в нашей линейке. Пивоварение - наша страсть и профессия, и мы не прекращаем развиваться и учиться новому, не пренебрегая традициями и наследием. Мы варим пиво для тех, кто живет не по инерции, кто ежедневно делает осознанный выбор, будь то задачи планетарного масштаба или простой бокал пива.
А затем и с сегодняшним пивом:
Искристый немецкий хеллес, сваренный из немецкого солода и охмелённый традиционными сортами Hallertauer Tradition и Tettnanger.
Хорошо утоляющий жажду, питкий и лёгкий, с элегантной солодовой базой и едва заметной хмелевой горчинкой.
Описание вселяет надежду. Хотя, конечно, написать можно что угодно, а на деле может оказаться, что в бутылке какая-нибудь дрянь (хотя я в это не верю).
Сорт не так чтобы совсем старый, но и новым его не назовешь - появился пару лет назад.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.6%
- Плотность - 12.2.%
- Горечь - 20
- Хмель - Hallertauer Tradition, Tettnanger
Пиво золотистое, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
Пахнет солодом, хлебом и травянистым хмелем. Во вкусе чуть сладковатый солод, на смену которому приходит заметная травянистая горечь, остающаяся в послевкусии. Пьется замечательно.
Весьма вкусный хеллес, не уступающий большинству немцев. И горчинка тут не едва заметная, а вполне заметная. Для меня это только плюс.
Стоит 180 рублей.
#алкоголь #пиво #напитки #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #velka morava