Друзья! Мы любим рыбалку и любим рыбачить, но в нынешних условиях нам это пока не доступно..... Но мы не унываем и ловим живую рыбу в магазине!!!!
В этот раз поймали сома, точнее сомиху))))) с икрой!!!!! Она, конечно, не хотела на сковородку и яростно сопротивлялась!!!!
Пришлось усыпить её в морозилке.
А вот так она улыбается!!!!!!
И вот сколько у неё было икры!!!!
Получилось целых три блюда- голову и хвост отварила, вроде ухи, основную рыбку обжарила и потушила с луком, а икру и печень, обваляла в муке и пожарила!!!!!
Цена на живого сома- 280 рублей за кг, сомик получился на 510 рублей, т.е. почти 2 кг.
Облопались все!!!!!
Ещё нам с собой дали буклетик!
Здесь есть даже рецепты приготовления, в следующий раз обязательно воспользуюсь!!!!
Приятного аппетита!
Мы по- прежнему открываем для себя новые места!
С уважением, Татьяна и Николай.
Все фото автора.
