Земляничная, шоколадная, ананасовая, апельсиновая, яблочная - такой бывает мята. Да-да, это всем знакомая пряная травка может быть разнообразной.
Мята неприхотлива, может расти практически на любой почве, хорошо зимует без укрытия. Её можно выращивать не только в открытом грунте, но и в кашпо в домашних условиях, на балконе или лоджии.
Единственный минус этой пряной травки в том, что она очень быстро может распространиться по участку. Чтобы этого не произошло, при посадке лучше установить ограничители.
Мята обладает массой полезных свойств. Она способна не только украсить любую пряную грядку, но и добавить вкуса в различные напитки и блюда. Её можно использовать в изготовлении домашней косметики и мыловарении.
Самая необычная мята - африканская. Это, пожалуй, единственный представитель этой культуры, который плохо зимует в открытом грунте. Но такая мята прекрасно будет расти в домашних условиях. Сочетая в себе пряные и фруктовые нотки, африканская мята будет прекрасным дополнением к мясным блюдам и салатам.
Мята с ароматами цитрусовых, таких как грейпфрут, лайм или апельсин, хороша для приготовления прохладительных напитков, мороженого, фруктовых десертов и различных коктейлей.
Если вы хотите такую мяту, то обратите внимание на такие сорта, как "Гранада" с апельсиновым ароматом, "Касабланка" с ароматом лайма и "Цитрата Грейпфрут" с приятным грейпфрутовым ароматом.
Если слегка потереть между пальцами листья мяты сорта "Альмира", то вы почувствуете аромат спелой земляники. Такая мята имеет очень нежный вкус. Она хороша для приготовления десертов и сладких напитков. Чтобы этот летний аромат можно было вспомнить зимой, такую мяту стоит засушить.
Великолепный сорт "Помо" был выведен специально для приготовления десертов и напитков. В нём отчётливо прослеживается яблочный аромат и не ощущается привкуса ментола.
Этот сорт мяты хорошо подходит в качестве добавки в варенье, кисели, желе и начинки сладких пирогов.
Очень красивый сорт "Пинедо" с вариегатными листьями станет украшением вашего сада. Его листья с нежным ананасовым ароматом без ментола будут прекрасной добавкой к различным напиткам и сладким блюдам.
Сорт мяты "Шоколад" с ароматом сливок и шоколада без ментола также прекрасно подойдёт в качестве добавки в различные напитки и десерты.
А сорт "Джинджер Минт" сильно пахнет имбирём. Эта мята подойдёт для приготовления чая, десертов и фруктовых салатов.
Конечно, это не все необычные сорта всем знакомой мяты. Вырастить их не составит никакого труда. А вот удивить ароматом и очаровать своим вкусом они точно смогут!
