Bourbon Honey Mustard Sauce - это соус с оттенком бурбона и сладостью медовой горчицы. Он сочетает в себе карамельные и пряные нотки бурбона с пикантной горчицей и сладким медом. Этот соус прекрасно подходит для приготовления блюд с грилем, жареной курицы, салатов и закусок.
Страна происхождения: США
Основной ингредиент: Бурбон
Ингредиенты в граммах:
- Бурбон - 60 мл
- Мед - 2 столовые ложки
- Горчица - 2 столовые ложки
- Соевый соус - 1 столовая ложка
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Пошаговый рецепт:
- В маленькой миске сочетайте бурбон, мед, горчицу, соевый соус и лимонный сок.
- Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Перемешайте еще раз.
- Готовый соус можно использовать сразу же или оставить на несколько часов для лучшего сочетания вкусов.
- Перед подачей еще раз перемешайте соус.
К чему подается соус:
Bourbon Honey Mustard Sauce идеально подходит для приправления жареного мяса, особенно куриного мяса. Он также прекрасно сочетается с грилем, барбекю, салатами и сэндвичами.
Интересные факты о соусе:
- Бурбон, являющийся основным ингредиентом этого соуса, является американским видом виски, производимым в Кентукки. Он придает соусу уникальные карамельные и дымные нотки.
- Мед и горчица создают сладкую и пикантную комбинацию в этом соусе, добавляя разнообразие вкусов.
- Соус можно настроить под свои предпочтения, добавляя больше или меньше бурбона, горчицы или меда.
- Bourbon Honey Mustard Sauce также может использоваться как дип-соус для картофельных долькок, курицы на палочках или как гарнир для блюд.
- Этот соус отлично хранится в холодильнике, поэтому вы можете приготовить его заранее и использовать в течение нескольких дней.
