Долго думала - какой формат семейного питания мне начать как марафон. Был - «Нет лишним покупкам» - 1 часть 60 дней и 2 часть 30 дней. Эти марафоны мне помогли хорошо освободить морозильную камеру. Мясо там осталось только суповое, но с хорошим куском мяса на кости. Есть рыба, но ее уже не так много. Три утки, но желание из них готовить пока не возникло. Еще остались ягоды, зелень и овощи. Сыр и колбаса на пиццу и карбонару. И еще всего по чуть - чуть.
И пришла мне мысль вернуться к старой традиции - питание по меню. Составляешь его на неделю и придерживаешься. Многим такое питание кажется сложным, мне наоборот удобно, составил меню, под него купил недостающие продукты и все, голова не болит, что купить и приготовить.
Неделя будет начинаться у меня с субботы. Меню на неделю буду составлять в пятницу и закупать продукты, желательно на неделю сразу. Сумму, которую выделяю на 2 взрослых ( муж еще не вернулся) 2100 рублей на неделю. Или 150 рублей на человека в день. Посмотрим, хватит этой суммы или нет. Каждую неделю на карту буду закидывать ровно 2100. Остаток ( если останется) будет переходить на следующую неделю.
Суббота:
Завтрак - чизбургер и кофе.
Обед - борщ. Компот.
Ужин - лодочки с сыром.
Воскресенье:
Завтрак - гренки с яйцом. Сосиска. Кофе со сгущенкой.
Обед - борщ, яйца фаршированные. Компот.
Ужин - макароны по- флотски. У меня жареные молоки с салатом.
Понедельник:
Завтрак - сырники со сгущенкой. Кофе. Бутерброды с сыром.
Обед - борщ. Компот.
Ужин - тефтели с гречкой. Компот.
Вторник:
Завтрак: молочная гречневая каша. кофе и бутерброды.
Обед - гороховый суп. Компот.
Ужин - тефтели с рисом. Компот.
Среда:
Завтрак: омлет с колбасой. Кофе и бутерброды с сыром.
Обед - гороховый суп. Компот.
Ужин - паста карбонара.
Четверг:
Завтрак: каша овсяная. Кофе со сгущеным молоком, бутерброды.
Обед - гороховый суп.
Ужин - жареные окорочка с отварной картошкой.
Пятница:
Завтрак - каша овсяная. Кофе и бутерброды.
Обед - куриный суп с вермишелью.
Ужин - куриная отбивная с гречкой.
Салаты на неделю:
- свекольный
- огурцы с помидорами
- морковный
Необходимо купить:
- изюм
- молоко 2 бутылки
- йогурт
- курица
- свёкла 4 шт
- морковь 2 шт
- фрукты
А как вы планируете питание семьи? Есть ли какие то свои секретики? Делитесь опытом, всегда рада научиться чему то новому.
