165,4 тыс подписчиков

Новые идеи бюджетных блюд! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №23-19

10 мая 202310 мая 2023

520

1 мин

Голени с грибами в сливочно-соевом соусе. Капустные котлеты со шпинатом. Куриный суп с пшеном. Стручковая фасоль с фрикадельками. Салат из печени с луком.

Капустные котлеты со шпинатом. Аппетитные овощные котлеты могут быть ещё и очень полезными, если использовать богатую витаминами молодую капусту и свежий шпинат. Котлеты легки в приготовлении, а вкус отменный – они сочные, нежные. Яркий шпинат отлично дополняет капусту.

Куриный суп с пшеном – простой, но вкусный. Пшено делает суп более густым, кусочки куриного мяса добавляют сытности. А для аромата дополним суп свежей петрушкой.

курица, картофель, пшено, лук репчатый, чеснок, соус томатный, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Стручковая фасоль, тушенная с фрикадельками. Фрикадельки из мясного фарша и фасоль с луком сперва обжариваются, а потом тушатся вместе с помидорами. Мясные шарики получаются сочными, фасоль – умеренно мягкой.

фасоль стручковая, фарш мясной, помидоры, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Салат из жареной куриной печени с маринованным луком готовится проще простого. В его состав входят всего три основных ингредиента – куриная печень, лук и майонез. Лук предварительно маринуем, чтобы удалить горечь. Салат можно подать самостоятельно или с каким-либо гарниром.

печень куриная, лук репчатый, молоко, майонез, масло подсолнечное, уксус, соль, перец чёрный молотый

Куриные ножки, тушенные с грибами в сливочно-соевом соусе. Благодаря соусу куриное мясо получается нежным и сочным, а грибы придают аппетитный аромат. Соевый соус не так заметен в блюде, но усиливает вкус шампиньонов.