Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG 2020🇮🇹 ———————————————————-
Тип вина 🍷: игристое белое, сухое
Виноград 🍇: Глера
Страна 🗺: Италия 🇮🇹, регион - Венето, Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене
Год урожая: 2020
Алкоголь 🤪: 11 %
Поставщик 🚚: @vinicom.wines
Цена 💰: 850 рублей по акции (регулярная цена - 1699 рублей)
Где брать 🛒: METRO, @provino_store ————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: идеально как аперитив, а также блюда из рыб и морепродуктов ————————————————————
О производителе @valdo_spumanti 🥂: Винодельня Valdoрасположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.
"Marca Oro"— это экстра сухое белое вино, которое является одной из жемчужин коллекции Valdo. "Marca Oro" относится к классическим винам от Валдо. Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Урожайный период начинается со второй половины сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарых и еще 2 месяца в бутылках. "Marca Oro" рекомендуется подавать при температуре 6-7°C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры.
Игристое вино "Marca Oro"— обладатель бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition 2008" и серебряной медали на "Mondiales des Vins 2007" в Канаде.
———————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: отличное просекко, одно из лучших у Вальдо. Аромат яркий, фруктовый, яблоко, акация и мёд. Вкус мягкий, изящный, минеральный, сочный с нотами диких яблок, цитрусов и спелой груши 🍐, кислотность сбалансирована, послевкусие освежающее, чуть сладковатое. Зачетное просекко, одно из лучших в своей ценовой категории, а по акции просто шедевр.
———————————————————
