Именитое хозяйство, основанное в середине прошлого века, по сей день считается основоположником игристого виноделия. Именно братья Berlucchi были первыми производителями Франчакорты. К сожалению, от семьи основателей на сегодняшний день никого не осталось. Зона Франчакорты охватывает 19 коммун, с площадью виноградников около 2900 га, на которых, преимущество у Шардоне (80%), и 20% у Пино Неро, Пино Бьянко, и Эрбамата (он же Эрбалуче). Во владении компании Guido Berlucchi 550 га.
Пробуем Guido Berlucchi61 Franciacorta Rose DOCG.
Это ассамбляж сортов: Пино Нуар – 70% и Шардоне – 30% с выдержкой на осадке 24 месяца, затем, вина отдыхают в погребах ещё 2 месяца перед розливом. Дозаж – 6,5 г\л. проводится короткая мацерация на кожице сорта Пино Нуар.
Цвет – бледно – розовый с коралловым отливом. Мусс и перляж – быстрые, мелкие.
Букет наполнен оттенков красных ягод и лепестков красных цветов хорошей интенсивности. Спелая красная вишня, клубника, цветущая фиалка и крем фоном. Букет – молодой. Отдалённо раскрывается тон хлебной корки и красного яблока.
Во вкусе высокая, но не агрессивная кислотность, которая нивелирована остаточным сахаром. Лёгкая минеральность на глотке. Танина практически не заметно. Текстура – льющаяся. Структура – средняя. Алкоголь – хорошо встроен, но при нагреве чуть выпирает. Баланс – очень хороший.
Послевкусие обладает хорошей длинной и привкусом красных ягод на фоне красных цветов.
Приятное вино со стройной кислотностью, способное оставить о себе замечательные воспоминания. Отличный аперитив, а также хорошо дополнит блюда из моллюсков, мясного и колбасного ассорти.
Подавать при температуре 6 – 8°С. Цена на полке около 4500 р.
Falstaff – 91 балл. Wine Enthusiast – 92 балла.
